Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΣΑΪΚΟ 250 gr μπισκότα digestive ή πτι μπερ 150 gr σοκολάτα ψιλοκομμένη 100 gr βούτυρο 20 gr κακάο (2 κ.σ.) 25 gr καρύδα (3 κ.σ.) 45-50 gr καρύδια χοντροκομμένα (4 κ.σ.) 400 gr ζαχαρούχο γάλα ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 250 gr κουβερτούρα 1 κ.σ. σπορέλαιο Εξοπλισμός Κατσαρόλα Μπεν Μαρί Ταψί TAGS ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΚΑΚΑΟ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΜΩΣΑΪΚΟ 250 gr μπισκότα digestive ή πτι μπερ 150 gr σοκολάτα ψιλοκομμένη 100 gr βούτυρο 20 gr κακάο (2 κ.σ.) 25 gr καρύδα (3 κ.σ.) 45-50 gr καρύδια χοντροκομμένα (4 κ.σ.) 400 gr ζαχαρούχο γάλα ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ 250 gr κουβερτούρα 1 κ.σ. σπορέλαιο Video Εκτέλεση Βάζουμε τα μπισκότα σε σακούλα τροφίμων, αφαιρούμε τον αέρα και τα χτυπάμε με πλάστη ώστε να θρυμματιστούν. Σε μπολ βάζουμε τα μπισκότα, την καρύδα, τα καρύδια και το κακάο και ανακατεύουμε. Σε κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, βάζουμε τη σοκολάτα, το βούτυρο και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσουν τα υλικά. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει ελαφρώς. Περιχύνουμε τα στερεά υλικά με το μίγμα σοκολάτας και ανακατεύουμε καλά με κουτάλι. Λαδώνουμε ένα μακρόστενο, ρηχό ταψί διαστάσεων 28×20 εκ. Αδειάζουμε το μίγμα στο ταψί και πιέζουμε ώστε να ισιώσει η επιφάνεια. Τοποθετούμε το ταψί στο ψυγείο μέχρι να σφίξει. EΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε το σπορέλαιο και ανακατεύουμε καλά. Περιχύνουμε τη σοκολάτα σε όλη την επιφάνεια του γλυκού και τοποθετούμε στο ψυγείο, μέχρι να σφίξει ο κορμός. Βουτάμε ένα κοφτερό μαχαίρι σε καυτό νερό και κόβουμε το μωσαϊκό σε τετράγωνα κομμάτια. Το γλυκό είναι έτοιμο για σερβίρισμα. TAGS ΓΛΥΚΑ ΨΥΓΕΙΟΥ ΚΑΚΑΟ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
