Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ 1½ φλ. αυθεντικό κους κους (όχι ζυμαρικό) 2 ζουμερά πορτοκάλια 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αγγούρι με τη φλούδα 1 ώριμο αβοκάντο σε καρεδάκια 1 ώριμο μάνγκο ψιλοκομμένο 1 ρόδι καθαρισμένο 3-4 κ.σ. αμυγδαλόψυχα λευκή Λίγο αλατι TAGS ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ LIGHT VEGAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ 1½ φλ. αυθεντικό κους κους (όχι ζυμαρικό) 2 ζουμερά πορτοκάλια 1/4 φλ. βαλσαμικό ξίδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ματσάκι δυόσμο και μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 αγγούρι με τη φλούδα 1 ώριμο αβοκάντο σε καρεδάκια 1 ώριμο μάνγκο ψιλοκομμένο 1 ρόδι καθαρισμένο 3-4 κ.σ. αμυγδαλόψυχα λευκή Λίγο αλατι Video Εκτέλεση EΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το κους κους σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το αγγούρι ψιλοκομμένο, το ρόδι το αβοκάντο και το μάνγκο σε καρεδάκια, τα μυρωδικά και το αμύγδαλο. Περιχύνουμε με το πορτοκάλι, το ελαιόλαδο και το βαλσαμικό ξύδι με μέλι. Προσθέτουμε αλάτι. Ανακατεύουμε το κους κους. Σκεπάζουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να ρουφήξει το κους κους υγρασία από όλα τα υλικά. Πριν σερβίρουμε, ανακατεύουμε για να αφρατέψει. Αν αγαπάτε το ρόδι, διαβάστε εδώ πώς να το επιλέξετε, να το καθαρίσετε και να το συντηρήσετε σωστά. Ανακαλύψτε επίσης περισσότερες συνταγές για τα ωραιότερα συνοδευτικά για το τραπέζι σας. TAGS ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΑΛΑΤΕΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ LIGHT VEGAN ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
