Η πανδημία του Covid 19 μας έφερε αντιμέτωπους με μία νέα, πρωτόγνωρη, συνθήκη. Αυτή της απομόνωσης στο σπίτι μας,σε επαφή μόνο με την πυρηνική μας οικογένεια. Απροετοίμαστοι και αιφνιδιασμένοι όλοι....
Αγγούρια: σωστή επιλογή, συντήρηση και αποθήκευση
Το αγγούρι είναι ένα αγαπημένο δροσερό λαχανικό, που δεν λείπει ποτέ από κανένα ψυγείο. Το αγγούρι αποτελεί...
Περισσότερα
Πότε χρησιμοποιούμε τα μυρωδικά;
Τα μυρωδικά και οι χρήσεις τους Τα μυρωδικά είναι μια μεγάλη κατηγορία φυτών, που δίνουν ταυτότητα στην ελληνική...
Περισσότερα
Σπανάκι: σωστή συντήρηση, αποθήκευση και επιλογή
Το σπανάκι είναι μια υπερτροφή με πολύ σημαντική διατροφική αξία αλλά και μοναδική γεύση. Μπορεί να αποτελέσει...
Περισσότερα
Τζάκι και μαγείρεμα! Πιο επίκαιρο από ποτέ
Η αρχαιότερη τεχνική μαγειρικής είναι πιο επίκαιρη από ποτέ λόγω της «Ελπίδας»Η «Ελπίδα», που πλήττει τα τελευταία...
Περισσότερα
Χριστουγεννιάτικο Τραπέζι 2021
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι αυτό που κάθε χρονιά επισφραγίζει τις οικογενειακές στιγμές σε κάθε σπιτικό. Το τραπέζι...
Περισσότερα
Φαγητό στο ψυγείο κατά τη διακοπή ρεύματος! Το πετάμε;
Έχετε φαγητό στο ψυγείο και με την διακοπη ρευματος δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Διακοπη ρευματος!Τα ψυγεια ...
Περισσότερα
Νικάς πάντα με ένα δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα
Οι τροφοβιταμίνες είναι το καλύτερο οπλοστάσιο του οργανισμού μας ενάντια στις ιώσεις για όλο το χρόνο αλλά και...
Περισσότερα
Η διατροφική αξία των οσπρίων!
Αποτελώντας την βάση της μεσογειακής διατροφής και αναπόσπαστο κομμάτι της ελληνικής γης, τα όσπρια είναι ίσως ο...
Περισσότερα
Οι καλύτερες συνταγές για πίτσα είναι εδώ!
Τι μπορεί να συγκριθεί με ένα κομμάτι πίτσας; Ένα κομμάτι που συνδέεται με πολλά συναισθήματα κυρίως γιατί...
Περισσότερα
Τα 5 λάθη που κάνουμε κατά τη χρήση του αντισηπτικού
Το 2020 ήταν η χρονιά που άλλαξαν πολλές συνήθειες μας. Η πανδημία του Covid 19 και η...
Περισσότερα
Σιρόπι αγαύης – Ότι πρέπει να γνωρίζετε!
Ψάχνεις υποκατάστατα της ζάχαρης και δεν ξέρεις ποιο να διαλέξεις; Έχεις ακουστά την αγαύη αλλά δεν γνωρίζεις...
Περισσότερα
Ιανουάριος!Φρεσκα φρουτα και λαχανικα
Ο Ιανουάριος είναι εδώ και μαζί του και το 2021. Μία νέα χρονιά, μια νέα δεκαετία που...
Περισσότερα
Ψεύτικο χιόνι με σόδα μαγειρικής
Τα Χριστούγεννα του 2020 είναι πολύ διαφορετικά συγκριτικά με κάθε άλλη χρονιά, όμως αυτός ίσως είναι ο...
Περισσότερα
Πώς να καθαρίσετε τον απορροφητήρα σας
Ο απορροφητήρας της κουζίνας μας συγκαταλέγεται σε εκείνα τα σημεία που καθαρίζουμε πιο σπάνια από οποιοδήποτε, ίσως...
Περισσότερα
Τι χρειάζεται ένα φοιτητικό σπίτι στην κουζίνα του;
Κατάφερες να περάσεις στη σχολή που ήθελες και σου αξίζουν πολλά συγχαρητήρια! Αφού βρήκες το φοιτητικό σου σπίτι...
Περισσότερα
Η λίστα σούπερ μάρκετ και το Πασχαλινό μενού της καραντίνας
Αγαπημένοι μου φίλοι, αυτό το Πάσχα θα είναι σίγουρα αλλιώτικο από τα άλλα. Όμως μένουμε σπίτι και...
Περισσότερα
Πως να απασχολήσω τα παιδιά στο σπίτι
Τώρα που όλοι μένουμε σπίτι, αν έχετε παιδιά στην οικογένεια δώστε τους την ευκαιρία να εκφραστούν και...
Περισσότερα
Η σωστή πρόληψη για τις ιώσεις και την περίοδο της γρίπης
Και καθώς ο χειμώνας προχωρεί έχουμε φτάσει πλέον στο πικ της σεζόν με τις ιώσεις και τη...
ΠερισσότεραΠώς να αφαιρέσετε επίμονους λεκέδες από καφέ!
Όποιος αγαπάει τον καφέ, σίγουρα έχει στο ντουλάπι της κουζίνας του μπόλικες κούπες με μόνιμους λεκέδες από...
Περισσότερα
Πως να καθαρίσω το φούρνο οικολογικά
Οι συσκευές μας στην κουζίνα με το συνεχές μαγείρεμα, λερώνονται από λίπη και υπολείμματα τροφίμων και χρειάζονται...
Περισσότερα
Πώς θα καθαρίσω το χριστουγεννιάτικο δέντρο
Και οι γιορτές τελειώσανε και ήρθε η στιγμή που πρέπει να ξεστολίσουμε το σπίτι μας. Και όσο...
Περισσότερα
Πώς θα δέσετε τη γεμιστή γαλοπούλα ή το γεμιστό κοτόπουλο
Το δέσιμο είναι μια απαραίτητη διαδικασία για να έχουμε ένα ζουμερό και καλοψημένο πουλερικό. Το διατηρεί σε...
Περισσότερα
Πώς θα δέσουμε σε ρολό το χοιρινό
Τυλίγουμε τα κρεατικά σε ρολό για να κρατήσουν την υγρασία τους, να έχουν ομοιόμορφο σχήμα μετά το...
Περισσότερα
Χειροποίητα Χριστουγεννιάτικα στολίδια με ζυμαρικά
Η αντίστροφη μέτρηση των ημερών μέχρι τα Χριστούγεννα έχει αρχίσει και τι καλύτερο να φτιάξουμε μαζί με...
Περισσότερα
Μάθε τα πάντα για τα μανιτάρια
Στην ελληνική αγορά, μπορούμε να προμηθευτούμε μανιτάρια σε διάφορα είδη. Τα πιο συνηθισμένα είναι τα πορτομπέλο, τα...
Περισσότερα
Πως να μην πετάγεται το λάδι στο τηγάνισμα
Το τηγάνισμα είναι μία παρεξηγημένη ιστορία! Είναι γεγονός ότι όλοι θα θέλανε να ξέρανε πώς να μην...
Περισσότερα
Αβοκαντο πως να το φαω;
Αβοκαντο, πως να το φαω; Το αβοκάντο είναι ένα ιδιαίτερο φρούτο που γεννά πολλές απορίες. Πως να φαω...
Περισσότερα
Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της κουζίνας σας
Για να γίνει το καθημερινό σας μαγείρεμα εύκολο και να μη σπαταλάτε πολύ χρόνο, πρέπει να είστε...
Περισσότερα
Απλές συμβουλές για να οργανώσετε την κουζίνα σας
Η καθαριότητα, λένε, είναι η μισή αρχοντιά αλλά και η οργάνωση είναι πολύ σημαντική για την καθημερινότητα...
Περισσότερα
Φρέσκα μυρωδικά: Πώς θα τα αποξηράνετε;
Πώς θα αποξηράνετε φρέσκα μυρωδικά. Πόσες φορές έχει τύχει να χρειάζεστε φρέσκα μυρωδικά για το μαγείρεμά σας και...
Περισσότερα
