Στη χώρα μας έχουμε συνηθίσει το νερό να πωλείται σε λογικές τιμές και όλοι να το αγοράζουμε και να το καταναλώνουμε χωρίς δεύτερη σκέψη! Και όμως σε διάφορα άλλα μέρη του πλανήτη πωλούνται συσκευασίες με νερό με τιμή απαγορευτική! Καθώς το design παίζει μεγάλο ρόλο στη ζωή μας, κάποιες εταιρίες πλάσαραν ωραία φτιαγμένα και διακοσμημένα […]

Σεπτέμβρης, πρώτος μήνας του φθινοπώρου και Τρυγητής! Και ενώ όλο το καλοκαίρι απολαμβάναμε ζουμερά και πεντανόστιμα τα σταφύλια, ήρθε η ώρα να τα τρυγήσουμε! Αγάλι αγάλι φύτευε ο φρόνιμος τ’ αμπέλι  κι αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι Ο τρύγος   Ο τρύγος είναι η τελευταία φάση της δραστηριότητας της αμπελοκομίας και αφορά το μάζεμα […]

Τι είναι ο μούστος; Ο μούστος είναι ο χυμός που βγαίνει από τα σταφύλια. Μούστο μπορείτε να φτιάξετε από λευκά, μαύρα ή ροζ σταφύλια. Εγώ σαν γνήσια παριανή προτιμώ τον σκούρο μούστο που είναι λίγο πιο γλυκός και το χρώμα του είναι σκούρο από τα μαύρα παριανά σταφύλια. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε εύκολα τον […]

•Γιατί να φτιάξουμε πετιμέζι; Το πετιμέζι είναι μια υπερτροφή που μπορούμε να την έχουμε στο ντουλάπι μας και δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι! Ο πολύτιμος χυμός του σταφυλιού, ο μούστος, προκύπτει από το πάτημα του σταφυλιού και το πετιμέζι παρασκευάζεται πολύ εύκολα στο σπίτι . •Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε το πετιμέζι; Το πετιμέζι είναι […]