Tα φρέσκα σύκα είναι γνωστό από τους βιβλικούς ακόμα χρόνους ότι είναι υγιεινά,  ιδιαίτερα θρεπτικά και νόστιμα. Διατροφική αξία του σύκου Μισό φλιτζάνι σύκων, περιέχει 74 θερμίδες και έχει λιγότερο από 1 γραμμάριο λίπους. Είναι πλούσια πηγή υδατανθράκων λόγω των φυτικών ινών και των φυσικών σακχάρων που περιέχουν. Οι φυτικές ίνες βοηθούν να λειτουργεί αποτελεσματικά […]

Το καρπούζι είναι το «σήμα κατατεθέν» του καλοκαιριού, ο δε χαρακτηρισμός «βασιλιάς» που του έχει αποδοθεί, του ταιριάζει απόλυτα. Δροσερό και πλούσιο σε νερό αποτελεί τον πιο νόστιμο τρόπο ενυδάτωσης τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες που μας κάνουν καλό. Και ενώ το εσωτερικό του το καταναλώνουμε, οι […]

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που οι μύγες γίνονται ενοχλητικές! Διαβάστε εδώ τις συμβουλές μας για να ησυχάσετε μία για πάντα από αυτό το πρόβλημα. 1.Ξύδι Πάρτε ένα βάζο, ένα ποτήρι ή ένα παλιό δοχείο μαρμελάδας. Προσθέστε τρείς πόντους ξύδι, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και στερεώστε με ένα λαστιχάκι. Μετά, ανοίξτε μία δύο μικρές τρύπες […]

Τέτοια εποχή κάθε χρόνο ξεκινάει το μάζεμα των φιστικιών. Αν βρεθεί κανείς στην Αίγινα θα απολαύσει αυτόν τον μοναδικό καρπό, κομμένο από τους μερακλήδες φιστικοπαραγωγούς, να στεγνώνει στον ήλιο! Φιστίκια Αιγίνης, η ιστορία τους και το θεόσταλτο δέντρο Πόσες πιθανότητες έχει ένα πανάρχαιο δέντρο να βρει ξαφνικά – και μόλις στα τέλη του 19ου αιώνα- […]