2drink – Από το Γιάννη Κορυζή Στο παρακάτω άρθρο θα δούμε ποιος είναι ο βασικός εξοπλισμός μπαρ που θα χρειαστείς για να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι σαν επαγγελματίας bartender! Ακόμα και αν είσαι αρχάριος, αυτά τα εργαλεία θα σου λύσουν τα χέρια και θα απογειώσουν τις συνταγές κοκτέιλ που έχεις σκοπό να παρασκευάσεις ακόμα και στον χώρο του σπιτιού […]

Τα κεράσια αποτελούν το απόλυτο καλοκαιρινό σνακ! Είναι μικρά, τραγανά και πεντανόστιμα, αλλά κρύβουν στην καρδιά τους ένα…κουκούτσι! Αν θέλετε να φτιάξετε γλυκό του κουταλιού κεράσι, κάποια άλλη λιχουδιά ή απλά θέλετε να τα δώσετε σαν κολατσιό στο μικρό παιδάκι σας, πρέπει να τα καθαρίσετε από τα κουκούτσια. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνει προσεκτικά, […]

Τώρα που η μελιτζάνα είναι στα καλύτερα της και η γλυκά της σε κάθε φαγητό είναι αυτή που μας ξετρελαίνει, δες αυτές τις ελαφριές συνταγές με μελιτζάνες και μία μια φτιάξε τις όλες μέσα στους καλοκαιρινούς μήνες. Πολλοί από εσάς έχετε δική σας παραγωγή σε καλοκαιρινά λαχανικά. Αν έχεις πολλές μελιτζάνες και θέλεις να τις […]

Αφού κατακτήσατε τη γνώση για το πώς να διαλέγετε το καλύτερο καρπούζι, ήρθε και η ώρα του πεπονιού! Είναι κρίμα να κόβεις ένα πεπόνι όλο λαχτάρα και προσμονή και όταν το δοκιμάζεις να έχει γεύση…αγγουριού. Γι’ αυτό μάθε ακολουθώντας 5 μικρά βήματα πότε είναι έτοιμα τα πεπόνια και πώς να διαλέξεις το καλύτερο. Πιάστε το […]