Back to School: Επιστροφή στην καθημερινότητα με διατροφικές συμβουλές για παιδιά

Μια νέα σχολική χρονιά άρχισε και οι ρυθμοί επανέρχονται στην καθημερινότητά. Η επιστροφή στα θρανία σηματοδοτεί μια νέα αρχή, γεμάτη ενέργεια, γνώσεις και καθημερινές προκλήσεις. Για να ανταπεξέλθουν οι μαθητές στο διάβασμα, στη συγκέντρωση αλλά και στις εξωσχολικές δραστηριότητες, η σωστή διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο.

Ισορροπημένη διατροφή και έξυπνα γεύματα:

1. Το πρωινό είναι η βάση της ημέρας

• Ένα θρεπτικό πρωινό βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
• Ιδανικοί συνδυασμοί: γάλα ή γιαούρτι με βρώμη και φρούτα, ψωμί ολικής με τυρί και μέλι ή αυγό με λαχανικά.
  Αυτό βέβαια εξαρτάται πάντα από τα υλικά και τις τροφές που επιτρέπεται να καταναλώσουν.

2. Υγιεινό κολατσιό για το σχολείο

• Αποφύγετε τα τυποποιημένα σνακ με πολλά λιπαρά και ζάχαρη. Οτιδήποτε συσκευασμένο κι επεξεργασμένο είναι απλά περιττό.
• Προτιμήστε: σπιτικά σάντουιτς ή τοστ με ψωμί ολικής, νόστιμες πίτες, κέικ με τυράκια και κρυμμένα λαχανικά, στικς καρότου ή αγγουριού, φρούτα, ξηρούς καρπούς (ανάλογα με την ηλικία) μπάρα δημητριακών χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή θρεπτικά μπισκότα με βρώμη και σοκολάτα.

3. Μεσημεριανό γεμάτο ενέργεια

• Το κυρίως γεύμα πρέπει να είναι πλήρες: πηγή πρωτεΐνης (κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια), υδατάνθρακες (ρύζι, πατάτα, ζυμαρικά ολικής) και λαχανικά. Έτσι τα παιδιά αποκτούν αντοχή και αποφεύγουν την υπερκατανάλωση ανθυγιεινών σνακ το απόγευμα.
• Να θυμάστε ότι τα παιδιά ιδιαίτερα τα μικρής ηλικίας αντιγράφουν τους μεγαλύτερους. Οπότε πρέπει εσείς να δίνετε το καλό παράδειγμα στο τραπέζι.

4. Ενυδάτωση όλη μέρα

• Το νερό είναι το καλύτερο ρόφημα και συνήθως το ξεχνούν, να τους το θυμίζετε συχνά.
• Αποφύγετε τα αναψυκτικά και τους έτοιμους χυμούς που περιέχουν πολλή ζάχαρη. Μπορείτε να ετοιμάσετε φυσικό χυμό ή νερό με φρούτα (π.χ. πορτοκάλι, φέτες αγγούρι).

5. Απογευματινό & βραδινό χωρίς υπερβολές

• Ένα μικρό σνακ το απόγευμα (γιαούρτι με μέλι, φρούτα, σπιτικό σάντουιτς) δίνει ενέργεια για διάβασμα και δραστηριότητες.
• Μια φέτα θρεπτικό κέικ χωρίς ζάχαρη με λίγη σοκολάτα.
• Το βραδινό πρέπει να είναι πιο ελαφρύ αλλά θρεπτικό, π.χ. σαλάτα με τυρί ή αυγό και λίγο ψωμί ολικής.
• Ένα μπολ με αχνιστό τραχανά και τριμμένο τυρί που μεγάλωσε γενιές και γενιές είναι πάντα μιας πρώτης τάξεως θρεπτική και νόστιμη ιδέα.
• Μια βελουτέ σούπα λαχανικών με λίγο κρεμώδες τυρί η γιαούρτι, είναι ιδανική για βραδινό όλης της οικογένειας, κρύβοντας μέσα πολλά λαχανικά με έξυπνο τρόπο.

Extra Tips για γονείς

• Συμπεριλάβετε τα παιδιά στην προετοιμασία του φαγητού ώστε να χαίρονται τη διαδικασία.
• Οργανώστε το εβδομαδιαίο μενού για να αποφεύγετε τις βιαστικές και ανθυγιεινές επιλογές.
• Δώστε το καλό παράδειγμα με τις δικές σας διατροφικές συνήθειες.

Η σωστή διατροφή δεν είναι απλώς θέμα υγείας, αλλά και «όπλο» για καλύτερη απόδοση στο σχολείο, περισσότερη ενέργεια και καλή διάθεση. Ένα ισορροπημένο πλάνο γευμάτων βοηθά τα παιδιά να μεγαλώνουν σωστά και γεμάτα ζωντάνια. Είναι σημαντικό να είναι χορτασμένα μετά το σχολείο και τις πολλές δραστηριότητες, καταναλώνοντας τις σωστές τροφές. Έτσι, αποφεύγεται η ανάγκη για συσκευασμένα και επεξεργασμένα προϊόντα.

Καλή σχολική χρονιά με δύναμη και υγεία σε όλα τα παιδιά, σε όλους τους μαθητές κάθε ηλικίας.