Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: μια συγκέντρωση πολλαπλής οικειότητας Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι δεν είναι απλώς μια θρησκευτική , οικογενειακή ή φιλική συγκέντρωση. Είναι κυρίως μια «επιστροφή»...
Μία γιορτινή συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε είναι το ρολό χοιρινό στο φούρνο από την Αργυρώ. Γίνεται γεμιστό με μήλα και...
ΜαγείρεψεΓια το γεμιστό Χριστουγεννιάτικο ρολό κοτόπουλο, ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας ξεκοκαλίσει το κοτόπουλο για ρολό διατηρώντας ανέπαφη όσο γίνεται...
ΜαγείρεψεΓια την μακαρονόπιτα χωρίς φύλλομε τυριά, βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 7΄σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Συνεχίζοντας, για να φτιάξουμε την εύκολη...
ΜαγείρεψεΓια τις πατάτες βουτύρου Διαλέγουμε μικρές baby πατάτες με λεπτή φλούδα για τις πατάτες βουτύρου.Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις...
ΜαγείρεψεΧοιρινό καρέ στο φούρνο Μία φανταστική συνταγή για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς κι όχι μόνο από την Αργυρώ. Το χοιρινό καρέ είναι...
ΜαγείρεψεΓια την καροτόσουπα βελουτέ, καθαρίζουμε όλα τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε.Σε μία μέτρια κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το...
ΜαγείρεψεΝοστιμιά από τις λίγες, με γεύση και αρώματα Χριστουγέννων. Εύκολο και γρήγορο με πολλή νοστιμιά για να κλέψετε τις εντυπώσεις στο...
ΜαγείρεψεΑνακατεύουμε πρώτα όλα τα υλικά της μαρινάδας για το χριστουγεννιάτικο γλυκόξινο κοτόπουλο. Τοποθετούμε τις μερίδες του κοτόπουλου σε γυάλινο ή πυρίμαχο...
ΜαγείρεψεΓια τα πικάντικα κρεατοπιτάκια με φύλλο κρούστας, ζεσταίνουμε πρώτα 2 κ.σ. βούτυρο με το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το ψιλοκομμένο κρέας πολύ...
ΜαγείρεψεΌλοι ανυπομονούν για το γιορτινό τραπέζι όπου θα σερβιριστεί η παραδοσιακή γαλοπούλα γεμιστή. Αυτή η συνταγή έχει την τιμητική της τις...
ΜαγείρεψεΜια gourmet συνταγή για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Εύκολη με βελούδινη υφή, με γεύση συγκλονιστική και αρώματα που τρελαίνουν. Όταν...
ΜαγείρεψεΣάλτσα Gravy Η gravy sauce, είναι μια από τις πιο νόστιμες και εύκολες σάλτσες που θα δώσουν άλλη διάσταση στο ψητό σας....
ΜαγείρεψεΠουρές κολοκύθας Μια συνταγή της Αργυρώς για πουρέ από κίτρινη κολοκύθα που θα λατρέψετε. Αυτό ο πουρές κολοκύθας είναι η τέλεια γαρνιτούρα...
ΜαγείρεψεΠουρές σελινόριζας Φτιάξτε πουρέ από σελινόριζα και όλοι θα παραμιλάνε από την νοστιμιά του. Αν θέλετε να ξεφύγετε από τις συνηθισμένες συνταγές...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε την πρωτοχρονιάτικη πίτα, ξεπλένοντας πρώτα το ρύζι σε σουρωτήρι.Κατόπιν το μουλιάζουμε σε ζεστό νερό για 1 ώρα. ...
ΜαγείρεψεΜακαρονόπιτα χωριάτικη Μία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για τις μέρες των Χριστουγέννων που την φτιάχνουν, κυρίως, στις περιοχές της Ηπείρου. Η μακαρονόπιτα...
ΜαγείρεψεΜανιταρόσουπα βελουτέ της Αργυρώς Μια απλή και εύκολη συνταγή για σούπα που θα ξετρελάνει τους πάντες και κυρίως τους λάτρεις των μανιταριών....
ΜαγείρεψεΗ αυθεντική συνταγή από την Αργυρώ για σαλάτα με λάχανο όνειρο. Η πολίτικη σαλάτα είναι ιδανική για τα γιορτινά σας τραπέζια...
ΜαγείρεψεΜια συνταγή της Αργυρώς για αγριογούρουνο με δαμάσκηνα. Μάθετε πώς να μαγειρέψετε σωστά το αγριογούρουνο στη γάστρα και όλα τα μυστικά...
ΜαγείρεψεΧοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες Μια συνταγή της Αργυρώς για ένα φαγητό πεντανόστιμο και γιορτινό. Η μαρινάδα με το μέλι και...
ΜαγείρεψεΓουρουνόπουλο στο φούρνο Ένα φαγητό λαχταριστό που μοσχοβολάει το σπίτι. Θυμίζει φαγητό χωριού και είναι ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Βάλτε τις πατατούλες...
ΜαγείρεψεΜοσχάρι με δαμάσκηνα Αν ψάχνετε μία εύκολη συνταγή για το γιορτινό τραπέζι της Πρωτοχρονιάς ή των Χριστουγέννων, το μοσχάρι με δαμάσκηνα είναι...
ΜαγείρεψεΜαριναρισμένο χοιρινό στη γάστρα Η μαρινάδα στο μαγείρεμα του κρέατος είναι το Α και Ω. Φτιάξτε το χοιρινό στη γάστρα από την...
ΜαγείρεψεΧοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μια απίστευτη συνταγή της Αργυρώς για ένα φαγητό που θα...
ΜαγείρεψεΜια συνταγή με χοιρινό και γλυκόξινη σάλτσα που θα λατρέψετε. Το γλάσο από μέλι και πορτοκάλι είναι αυτό που απογειώνει το...
ΜαγείρεψεΨαρονέφρι αλα κρεμ με μανιτάρια από την Αργυρώ Αν ψάχνετε για μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα αφήσει εντυπώσεις, το ψαρονέφρι...
ΜαγείρεψεΑφράτος, βουτυράτος με μοναδική γεύση και χρώμα είναι ο πουρές γλυκοπατάτας. Μία συνταγή πεντανόστιμη που ταιριάζει με πολλές συνταγές με κρέατα....
ΜαγείρεψεΨαρονέφρι με πουρέ κάστανο Μία υπέροχη συνταγή για τα Χριστούγεννα είναι το ψαρονέφρι με πουρέ κάστανο. Το ψαρονέφρι ταιριάζει ιδανικά με δαμάσκηνα...
ΜαγείρεψεΚοτόπουλο στο τηγάνι από την Αργυρώ Μια άκρως εορταστική αλλά ταυτόχρονα απλή συνταγή της Αργυρώς για να καταπλήξετε τους πάντες. Φτιάξτε την...
ΜαγείρεψεΡύζι χριστουγεννιάτικο από την Αργυρώ Μια συνταγή της Αργυρώς εορταστική και πεντανόστιμη. Το πιλάφι με κουκουνάρι, σταφίδες και κάστανα είναι το τέλειο...
ΜαγείρεψεΚολοκυθόσουπα βελουτέ, μια χριστουγεννιάτικη συνταγή της Αργυρώς Μια μαγική σούπα για να ανοίξετε το γιορτινό σας τραπέζι. Μια εύκολη χριστουγεννιάτικη συνταγή της...
Μαγείρεψε
