Η κολοκύθα αποτελεί ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο φθινοπωρινό λαχανικό. Είναι ένα superfood με πλούσια και ξεχωριστή γλυκιά γεύση, που θα πρέπει να εντάξουμε στο πιάτο μας. Παρά την πληθώρα θετικών...
Πουρές κολοκύθας Μια συνταγή της Αργυρώς για πουρέ από κίτρινη κολοκύθα που θα λατρέψετε. Αυτό ο πουρές κολοκύθας είναι η τέλεια γαρνιτούρα...
ΜαγείρεψεΑλμυρά vegan pancakes, μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή ιδανική για brunch ή και για πρωινό. Για τα αλμυρά vegan pancakes, ετοιμάζουμε τα...
ΜαγείρεψεΚολοκυθόσουπα βελουτέ, μια χριστουγεννιάτικη συνταγή της Αργυρώς Μια μαγική σούπα για να ανοίξετε το γιορτινό σας τραπέζι. Μια εύκολη χριστουγεννιάτικη συνταγή της...
ΜαγείρεψεΤα vegan λιγκουίνι λαχανικών με χούμους είναι μία εύκολη και νόστιμη συνταγή. Για να φτιάξουμε λιγκουίνι λαχανικών με χούμους, κάνουμε τα εξής: Πλένουμε...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε την τάρτα με κολοκύθι ξεκινάμε με την ζύμη για την αλμυρή μας τάρτα. Για τη ζύμη γιαουρτιού Για την αλμυρή...
ΜαγείρεψεΑν σας αρέσει το κάρυ, αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για να απολαύσετε γαρίδες κάρυ με λαχανικά
ΜαγείρεψεΓια το σπαγγέτι κολοκύθα (spaghetti squash) Για να φτιάξουμε τα νηστίσιμα μακαρόνια κολοκύθας, κόβουμε πρώτα την κολοκύθα όπως ένα πεπόνι. Δηλαδή στη μέση...
ΜαγείρεψεΓια την ψητή κολοκύθα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 °C στον αέρα.Κόβουμε την κολοκύθα σε φέτες.Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και κρατάμε το κοτσάνι...
ΜαγείρεψεΠιλάφι κινόα με λαχανικά. Vegan συνταγή για πιλάφι κινόα με παντζάρια και κολοκύθα.
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τα νουντλς με γαρίδες ζεσταίνοντας το λάδι σε ένα γουόκ. Μόλις κάψει το λάδιΡίχνουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και...
ΜαγείρεψεΓια να κάνουμε την κολοκύθα γεμιστή με τυριάΔιαλέγουμε μία τρυφερή μακρόστενη κολοκύθα. Την πλένουμε καλά από έξω, την κόβουμε στη...
ΜαγείρεψεΓια αυτή τη νόστιμη μπουκιά με προσούτο γεμιστό με κολοκύθα και τυριά, ζεσταίνουμε αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο....
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε την κολοκύθα γεμιστή στο φούρνο, αφαιρούμε πρώτα με κοφτερό μαχαίρι το καπάκι από την επιφάνεια της κολοκύθας γύρω...
ΜαγείρεψεΓια τα υγιεινά χειμωνιάτικα ψητά λαχανικά στη λαδόκολλα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 με 210 βαθμούς C στον αέρα. Στρώνουμε σε...
ΜαγείρεψεΑλμυρό κέικ με γιαούρτι από την Αργυρώ Έλκει την καταγωγή του από το soda bread, το παραδοσιακό ψωμί της Ιρλανδίας, που φουσκώνει...
ΜαγείρεψεΚέικ κολοκύθας απ' την Αργυρώ. Για το κέικ κολοκύθας χωρίς μίξερ, με πλούσιο άρωμα και τέλειο χρώμα από την κίτρινη κολοκύθα, είναι...
ΜαγείρεψεΤην ψητή κολοκύθα στο φούρνο μπορείτε να την απολαύσετε σκέτη, σαν συνοδευτικό με το φαγητό σας, ή να την κάνετε γλυκιά με ζάχαρη και...
ΜαγείρεψεΓια την τεμπέλικη κολοκυθόπιτα ή αλλιώς λωλή Σίφνου , την παραδοσιακή κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα χωρις φυλλο από την Αργυρω, καθαρίζουμε πρώτα...
ΜαγείρεψεΓια την παραδοσιακή κολοκυθοπιτα γλυκια με σιμιγδάλι Πεντανόστιμη κολοκυθοπιτα γλυκια με κιτρινη κολοκυθα σαν τη γλυκια κολοκυθοπιτα της γιαγιας. Φτιάχνουμε πρώτα τη...
ΜαγείρεψεΓια το κάρυ λαχανικών,κόβουμε όλα τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε φέτες. Την κολοκύθα και την γλυκοπατάτα σε καρέ. Κόβουμε...
ΜαγείρεψεΚαθαρίζουμε πρώτα την κολοκύθα.Κόβουμε την κολοκύθα στην μέση. Αφαιρούμε σπόρους και ίνες με ένα κουτάλι. Την κόβουμε σε χοντρές...
ΜαγείρεψεΓια το παριανό κολοκυθόρυζο στο φούρνοσοτάρουμε πρώτα ελαφρά το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο, μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνουμε το ρύζι και τις...
ΜαγείρεψεΓια το μπουρέκι με γλυκιά κολοκύθα και μήλο,Λιώνουμε πρώτα σε βαθύ τηγάνι 2 κ.σ. βούτυρο και σε χαμηλή φωτιά...
ΜαγείρεψεΚολοκύθα φανταστική γεμιστή με ρύζι Μία πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή για το γιορτινό σας τραπέζι! Θα τους εντυπωσιάσετε όλους! Για την vegan κολοκύθα γεμιστή...
ΜαγείρεψεΕύκολο σουφλέ λαχανικώνΤρίβουμε σε χοντρό τρίφτη τις πατάτες και την κολοκύθα. Τα βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα...
ΜαγείρεψεΠαραδοσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες και καρύδια εύκολη συνταγή από τα νησιά του Αιγαίου.
ΜαγείρεψεΣυνταγη για κολοκυθοπιτα με κιτρινη κολοκυθα. Για τη συνταγη κολοκυθοπιτα με κιτρινη κολοκυθα γλυκια με καρυδια και φυλλο κρουστας, αλέθουμε τη ζάχαρη...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια με κους κους, αρχικά συγκεντρώνουμε τα υλικά μας. Στη συνέχεια, για τα κεφτεδάκια με κους κους,Ανακατεύουμε...
ΜαγείρεψεΓια το μοσχάρι με σάλτσα μουστάρδας, ταμπονάρουμε (σκουπίζουμε) πρώτα το κρέας με απορροφητικό χαρτί κουζίνας κι ύστερα το αλατοπιπερώνουμε κι από...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε να φτιάξουμε το αρνίσιο μπούτι στο φούρνο, βάζοντας πρώτα το ελαιόλαδο σε λαμαρίνα. Την τοποθετούμε στο φούρνο στους 250°C στις...
ΜαγείρεψεΓια το χοιρινό με κολοκύθα, καθαρίζουμε πρώτα την κολοκύθα από τη φλούδα, τους σπόρους και τις ίνες. Στη συνέχεια την κόβουμε...
ΜαγείρεψεΚοτόπουλο με κάρυ, μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους αγαπούν τις ασιατικές γεύσεις. Τα λαχανικά στη σάλτσα, κάνουν την διαφορά!
Μαγείρεψε
