Το κοτόπουλο είναι ένα είδος κρέατος που ανήκει στην κατηγορία των λευκών κρεάτων. Το κοτόπουλο είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Υπάρχουν άπειρες συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε....
Το κοτόπουλο πεταλούδα βγαίνει πάντα ζουμερό μέσα και με τραγανή πετσούλα εξωτερικά. Για να γίνουν αυτά όμως πρέπει να βγάλετε το...
ΜαγείρεψεΓια το κριθαρότο με κοτόπουλο, ζεσταίνουμε πρώτα το μισό από το ελαιόλαδο σε μικρή πλασοτέ κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά.Προσθέτουμε το σκόρδο και τα μανιτάρια. Σοτάρουμε...
ΜαγείρεψεΓια το φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο Για να φτιάξουμε το ζουμερό φιλέτο κοτόπουλο στο φούρνο, μαρινάρουμε πρώτα τα φιλέτα.Βάζουμε σε ένα...
ΜαγείρεψεΓια το φιλέτο κοτόπουλο με μουστάρδα και μανιτάρια, αλατοπιπερώνουμε πρώτα το κοτόπουλο φιλέτο. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι.Τα ψήνουμε για...
ΜαγείρεψεΓια το Ινδικό κοτόπουλο ταντούρι (tandoori), Φτιάχνουμε πρώτα τη μαρινάδα. Βάζουμε το γιαούρτι, το χυμό, το σκόρδο, τον κουρκουμά, το σαφράν, το...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο με χυλοπίτες στο φούρνο πρώτα μαγειρεύουμε το κοτόπουλο.Στεγνώνουμε πολύ καλά τις μερίδες του κοτόπουλου.Ζεσταίνουμε πλασωτέ κατσαρόλα και προσθέτουμε...
ΜαγείρεψεΜπορούμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια κοτομπέικον, με τους παρακάτω τρόπους. 1ος τρόποςΚόβουμε με μαχαίρι το κοτόπουλο για τα σουβλάκια κοτομπέικον σε...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο BBQ Αφαιρούμε το λαιμό και κόβουμε τις άκρες από τις φτερούγες. Τοποθετούμε το κοτόπουλο με το στήθος προς τα...
ΜαγείρεψεΓια το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με κρούστα σαν KFC, κόβουμε πρώτα το ολόκληρο κοτόπουλο σε 8 μικρά κομμάτια. Το ταμπονάρουμε με...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο ραγού, σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και ροδίζουμε ομοιόμορφα τα κομμάτια του κοτόπουλου απ’ όλες τις...
ΜαγείρεψεΤαμπουλέ με κοτόπουλο και λαχανικά Ξεκινάμε με το ταμπουλέ Βάζουμε το πλιγούρι σε μπολ και το καλύπτουμε με ζεστό νερό. Αφήνουμε 10' να πιει...
ΜαγείρεψεΓλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι, μια αγαπημένη κλασσική συνταγή Για το γλυκόξινο κοτόπουλο με ρύζι μπασμάτι, πρώτα φτιάχνουμε τη σπιτική γλυκόξινη σάλτσα με...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε μεξικάνικα Fajitas με κοτόπουλο. Σε βαθύ τηγάνι, ρίχνουμε το ηλιέλαιο και σοτάρουμε το στήθος κοτόπουλο (κομμένο λωρίδες).Προσθέτουμε το κρεμμύδι (κομμένο...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, ροδίζουμε πρώτα το κοτόπουλο.Σε μία φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο, ρίχνουμε και ροδίζουμε...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη τάρτα κοτόπουλο με γραβιέρα, φτιάχνουμε πρώτα τη ζύμη τάρτας.Βάζουμε όλα τα υλικά της ζύμης για την τάρτα σε ένα...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε τα κεφτεδάκια κοτόπουλο,βράζοντας πρώτα το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε σε πολύ...
ΜαγείρεψεΨεύτικη πίτα με κρέας, μία εύκολη, γρήγορη & πεντανόστιμη συνταγή! Για να φτιάξουμε την ψεύτικη πίτα με κρέας, πρώτα βάζουμε σε ένα μπολ...
ΜαγείρεψεΓια τη σαλάτα με κινοα και κοτοπουλο, ξεπλένουμε πρώτα την κινοα σε σουρωτήρι, κάτω από τρεχούμενο νερό και τη βάζουμε σε...
ΜαγείρεψεΤορτίγια με κοτόπουλο (Quesadillas) είναι μια παραδοσιακή συνταγή του Μεξικού. Για την μεξικάνικη τορτίγια με κοτόπουλο,Ψιλοκόβουμε πρώτα όλα τα...
ΜαγείρεψεΓια την κοτόσουπα με κριθαράκι και λαχανικά, σε μια κατσαρόλα βάζουμε 1,5 λίτρο νερό. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το βράζουμε για...
ΜαγείρεψεΓια την κουλουρία Ρόδου με κοτόπουλο, βράζουμε το κοτόπουλο με τα λαχανικά ολόκληρα μέχρι να μαλακώσει. Κρατάμε το ζωμό και ξεκοκαλίζουμε...
ΜαγείρεψεΓια τα noodles με γλυκόξινη σάλτσα, βάζουμε πρώτα σε ένα μπολ τα νουντλς αυγού και τα περιχύνουμε με βραστό νερό να...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξετε το φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με τυρί και ζαμπόν, μπορείτε να ζητήσετε από τον κρεοπώλη να σας ανοίξει τα...
ΜαγείρεψεΓια την εύκολη κοτόπιτα με μπεσαμέλ, θα χρησιμοποιήσουμε κοτόπουλο μαγειρεμένο που μας περίσσεψε από προηγούμενο φαγητό.Ζεσταίνουμε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο, σε...
ΜαγείρεψεΓια το ψητό κοτόπουλο φιλέτο Ακολουθήστε τη συνταγή μου κατά γράμμα για ψητό κοτόπουλο φιλέτο, μαλακό και πεντανόστιμο.Ανάμεσα σε δυο λαδόκολλες,...
ΜαγείρεψεΓια το κοκκινιστό κοτόπουλο στιφάδο στη γάστρα, κόβουμε πρώτα το κοτόπουλο σε 5-6 μερίδες. Το πλένουμε καλά, του ρίχνουμε λίγο ξύδι και...
ΜαγείρεψεΓια το κοτόπουλο cordon bleu (γκόρντον μπλου) στο τηγάνι, ανοίγουμε πρώτα τα φιλέτα για γέμισμα. Γεμίζουμε κάθε φιλέτο κοτόπουλο με μία φέτα...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το κοτόπουλο με χυλοπίτες κοκκινιστές, ζεσταίνοντας το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα (φαρδιά και ρηχή). Σε μέτρια φωτιά ροδίζουμε τα μπουτάκια...
ΜαγείρεψεΞεκινάμε το γλυκόξινο κοτόπουλο με αποξηραμένα φρούτα, κόβωντας το κοτόπουλο σε κομμάτια. Το πλένουμε και το σκουπίζουμε πολύ καλά με απορροφητικό...
ΜαγείρεψεΓια τα νιόκι με κοτόπουλο και κόκκινη σάλτσα κόβουμε πρώτα το κοτόπουλο σε μερίδες, στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί και το ροδίζουμε καλά...
ΜαγείρεψεΓια το ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια, ζεσταίνουμε πρώτα σε ένα βαθύ τηγάνι το βούτυρο με το λάδι. Σοτάρουμε τα μανιτάρια...
ΜαγείρεψεΟμελέτα με μανιτάρια και πιπεριές Αυτή η ομελέτα με μανιτάρια και πιπεριές είναι μία χορταστική επιλογή για όσους κάνουν διατροφή και όχι...
ΜαγείρεψεΓια να φτιάξουμε τον παραδοσιακό κόκορα γεμιστό, πλένουμε καλά πρώτα τον πετεινό με ζεστό νερό και τον αφήνουμε να στραγγίσει.Βάζουμε σε...
Μαγείρεψε
