Παστίτσιο παραδοσιακό
Παστίτσιο παραδοσιακό Με αυτή την συνταγή της Αργυρώς θα πάθετε πλάκα. Παστίτσιο πεντανόστιμο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Το αγαπημένο φαγητό εδώ...
Μαγείρεψε
Μοσχάρι κοκκινιστό της Αργυρώς
Μοσχάρι κοκκινιστό, ή αλλιώς ροστ μπιφ, από την Αργυρώ Θα σας θυμίσει τη συνταγή της γιαγιάς από το κυριακάτικο τραπέζι της οικογένειας...
Μαγείρεψε
Μακαρονόπιτα µε τυριά
Για την μακαρονόπιτα χωρίς φύλλομε τυριά, βράζουμε τα χοντρά μακαρόνια για 7΄σε μπόλικο αλατισμένο νερό. Συνεχίζοντας, για να φτιάξουμε την εύκολη...
Μαγείρεψε
Μακαρόνια µε χταποδι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για τα μακαρόνια με χταπόδι Πρώτα καθαρίζουμε και κόβουμε σε μπουκιές το χταπόδι.Ζεσταίνουμε πρώτα σε μια κατσαρολα το ελαιολαδο και σοτάρουμε το...
Μαγείρεψε
Χωριάτικη μακαρονόπιτα
Μακαρονόπιτα χωριάτικη Μία παραδοσιακή συνταγή της γιαγιάς για τις μέρες των Χριστουγέννων που την φτιάχνουν, κυρίως, στις περιοχές της Ηπείρου. Η μακαρονόπιτα...
Μαγείρεψε
Μακαρονάδα vegan alfredo με μανιτάρια
Για την μακαροναδα vegan alfredo με μανιτάρια, πρώτα βάζουμε τα ωμά φυστίκια σε ένα μπολ και τα καλύπτουμε με ζεστό νερό. Στη...
Μαγείρεψε
Τσουχτή Μάνης
Παραδοσιακή τσουχτή Μάνης που μυρίζει βούτυρο! Για την παραδοσιακή τσουχτή Μάνης,Βράζουμε τα μακαρόνια για την τσουχτή σε άφθονο αλατισμένο νερό, τα...
Μαγείρεψε
Μακαρόνια με αυθεντική σάλτσα μπολονέζ
Για τα μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ, συγκεντρώνουμε αρχικά τα υλικά μας. Στη συνέχεια, για τα μακαρόνια με σάλτσα μπολονέζ την περίφημη...
Μαγείρεψε
Σπαγγέτι με pesto, πικάντικες γαρίδες και ντοματίνια κονφί
Γι' αυτή την ιταλική συνταγή με γαρίδες, βάζουμε πρώτα μια κουτάλια λάδι σε κατσαρόλα και ψήνουμε τα κεφάλια και τα τσόφλια...
Μαγείρεψε
Σπαγγέτι με χούμους
Σπαγγέτι με χούμους Ξεκινώντας να μαγειρέψουμε σπαγγέτι με χούμους, σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.Προσθέτουμε τις λεπτές φέτες από κρεμμύδι...
Μαγείρεψε
Παστίτσιο τρεμουλιαστό με εύκολη μπεσαμέλ
Για να γίνει το παστίτσιο τρεμουλιαστό, αφράτο με κρεμώδη υφή δώσε βάση στην εύκολη μπεσαμέλ και στον τρόπο που μπλέκονται οι...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο ραγού
Για το κοτόπουλο ραγού, σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο και ροδίζουμε ομοιόμορφα τα κομμάτια του κοτόπουλου απ’ όλες τις...
Μαγείρεψε
Κόκορας παστιτσάδα (Κέρκυρα)
Για την παραδοσιακή Κερκυραϊκή παστιτσάδα με κόκορα, σε πλασοτέ κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο και σε μέτρια προς δυνατή...
Μαγείρεψε
Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης
Για τα σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης αφαιρούμε πρώτα το περίβλημα του λουκάνικου, χαράζοντάς το και βυθίζοντάς το σε ζεματιστό νερό. Ψιλοκόβουμε τα...
Μαγείρεψε
Μακαρονόπιτα με μελιτζάνες
Για τη μακαρονόπιτα με μελιτζάνες, σοτάρουμε πρώτα τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο ελαιόλαδο για 2΄. Προσθέτουμε τον κιμά. Μόλις αλλάξει χρώμα προσθέτουμε...
Μαγείρεψε
Σπαγγέτι με σάλτσα Basillico, ψητές μελιτζάνες, φακές και τραγανό μπέικον
Πλένουμε στεγνώνουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρά καρέ. Τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο, βάζουμε τις λωρίδες μπέικον (πλάι...
Μαγείρεψε
Μακαρονάδα Aglio Olio της Αργυρώς
Μακαρονάδα aglio olio Ξεκινάμε την εύκολη μακαρονάδα aglio olio βράζοντας πρώτα τα ζυμαρικά σε μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να...
Μαγείρεψε
Μακαρονόπιτα με μπεσαμέλ και κιμά
Για τη σάλτσα με κιμά Φτιάχνουμε πρώτα τη σάλτσα για τη μακαρονόπιτα με μπεσαμέλ και κιμά. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, και ροδίζουμε τον κιμά...
Μαγείρεψε
Μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας
Για τη μακαρονόπιτα με φύλλο κρούστας και σπαγγέτι, βράζουμε πρώτα τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο. Ζεσταίνουμε...
Μαγείρεψε
Καρμπονάρα φούρνου αλά κρεμ
Η Καρμπονάρα φούρνου αλά κρεμ της Αργυρώς, είναι ενα πεντανόστιμο, χορταστικό και λαχταριστό πιάτο που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί!Για την...
Μαγείρεψε
Παστιτσάδα με μοσχάρι
Για την παστιτσάδα με μοσχάρι, σε πλασοτέ κατσαρόλα, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και ροδίζουμε...
Μαγείρεψε
Μακαρονάκι με ψητά λαχανικά και κρέμα τυριού
Μακαρονάκι με ψητά λαχανικά και κρέμα τυριού Για το μακαρονάκι με ψητά λαχανικά στο φούρνο, βάζουμε πρώτα σε μία κατσαρόλα το γάλα,...
Μαγείρεψε
Μακαρονοσαλάτα µε γαρίδες
Γαρίδες με μακαρονοσαλάτα Η μακαρονοσαλάτα µε γαρίδες είναι μια απολαυστική συνταγή, νόστιμη και γρήγορη. Είναι πολύ θρεπτική και μπορούμε να την απολαύσουμε...
Μαγείρεψε
Σπαγγέτι µε πέστο βασιλικού
Για τα μακαρόνια με πέστο βασιλικού, βάζουμε πρώτα το κουκουνάρι και τα αμύγδαλα στο φούρνο να ψηθούν για 10΄ στους 200°C, μέχρι...
Μαγείρεψε
Σπαγγέτι με κυδώνια της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για τα σπαγγέτι με κυδώνια αφήνουμε τα κυδώνια για λίγα λεπτά σε μπολ γεμάτο νερό. Κατόπιν τα ξεπλένουμε πολύ καλά και τα...
Μαγείρεψε
Καραβιδομακαρονάδα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου
Για την καραβιδομακαρονάδα καθαρίζουμε το σώμα από τις καραβίδες και αφήνουμε το κεφάλι επάνω. Αφαιρούμε με προσοχή το έντερο. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο...
Μαγείρεψε
Κόκορας κρασάτος κοκκινιστός
Η συνταγή κόκορας κρασάτος κοκκινιστός με μακαρόνια, θα συναρπάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Ο κόκορας κρασάτος κοκκινιστός μια παραδοσιακή συνταγή της Πάρου,...
Μαγείρεψε
