Πίσω

Φρυγανισμένο ψωμί με φρέσκο τυρί και ρόδι

Φρυγανισμένο ψωμί στο φούρνο, με τυρί κρέμα και ρόδι, ιδανικό για κάλεσμα φίλων ή για ένα σνακ.

Επίπεδο
Πανεύκολη
  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
Επίπεδο
Πανεύκολη
  • Μερίδες 6-8
φρυγανισμένο ψωμί με φρέσκο τυρί και ρόδι
  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
33

Υλικά

  • Μερίδες 6-8

Για το φρυγανισμένο ψωμί με φρέσκο τυρί και ρόδι

  • 1 μπαγκέτα
  • 1/2 φλ. κρέμα βαλσάμικου
  • 1 φλ. κατίκι ή άλλο τυρί κρέμα
  • Λίγους σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
  • Λίγα φύλλα φρέσκου δυόσμου ή βασιλικού
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι
  • Αλάτι, πιπέρι
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για το φρυγανισμένο ψωμί

    Για το φρυγανισμένο ψωμί στο φούρνο, κόβουμε πρώτα τη μπαγκέτα σε διαγώνιες φέτες.

    Τις αραδιάζουμε σε λαμαρίνα. Ψήνουμε για 10′ σε δυνατό προθερμασμένο φούρνο 200 βαθμούς C να ροδίσουν.

    Αφήνουμε για λίγο τη μπαγκέτα να κρυώσει.

    Χτυπάμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο και το αλατοπίπερο. Ραντίζουμε ελαφρά το φρυγανισμένο ψωμί.

    Αλείφουμε κάθε φέτα με λίγο τυρί κρέμα. Ραντίζουμε με κρέμα βαλσάμικου ρόδι και βανίλια. Γαρνίρουμε με φρέσκα βότανα και σπόρους ροδιού.

    Φτιάξτε τη δική σας σπιτική μπαγκέτα και απογειώστε τη συνταγή! Επίσης, μάθετε εδώ το σωστό τρόπο να καθαρίζετε τα ρόδια.

    Μετά το φρυγανισμένο ψωμί στο φούρνο, ρίξτε μια ματιά και στο παρακάτω τέλειο σνακ:

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται