Υλικά 1 συσκ. χταπόδι πλοκάμι PESCANOVA ¼ φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκ. καλαμάρι κομμένο και καθαρισμένο PESCANOVA 1 κ.σ. πελτές 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα 1 δαφνόφυλλο 3-4 κόκκοι μπαχάρι ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 500 gr κοφτό μακαρονάκι ή κοχυλάκι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 250 gr γαρίδες χωρίς κέλυφος PESCANOVA Αλάτι με προσοχή Λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο TAGS ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ Υλικά 1 συσκ. χταπόδι πλοκάμι PESCANOVA ¼ φλ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 συσκ. καλαμάρι κομμένο και καθαρισμένο PESCANOVA 1 κ.σ. πελτές 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα 1 δαφνόφυλλο 3-4 κόκκοι μπαχάρι ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 500 gr κοφτό μακαρονάκι ή κοχυλάκι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 250 gr γαρίδες χωρίς κέλυφος PESCANOVA Αλάτι με προσοχή Λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο Εκτέλεση Ζεσταίνουμε μια φαρδιά κατσαρόλα σε μέτρια ένταση και σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 4-5 λεπτά να γίνει διάφανο. Παράλληλα, κόβουμε τα πλοκάμια χταποδιού σε μεγάλα μπουκιές. Τα προσθέτουμε στο κρεμμύδι κι αφήνουμε να κοκκινίσουν για λίγα λεπτά. Προσθέτουμε τα καλαμαράκια και σοτάρουμε για 2 λεπτά. Προσθέτουμε τον πελτέ, τα μπαχαρικά κι ανακατεύουμε. Σβήνουμε με το κρασί κι αφήνουμε να στεγνώσει η κατσαρόλα. Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα και ζεστό νερό να σκεπαστούν τα υλικά. Βράζουμε για 25 λεπτά. Προσθέτουμε το κοφτό μακαρονάκι και τρίβουμε μπόλικο πιπέρι. Αν χρειάζεται, συμπληρώνουμε ζεστό νερό να καλυφθούν τα υλικά. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή ένταση για 6 λεπτά. Προσθέτουμε τις γαρίδες και συνεχίζουμε τη μαγείρεμα για 3 λεπτά. Ανακατεύουμε τακτικά και ελέγχουμε το αλατοπίπερο. Σβήνουμε όσο ακόμα είναι ζουμερό το φαγητό κι αφήνουμε να σταθεί για λίγο, να τραβήξει τα υγρά του. Πασπαλίζουμε με λίγο σχοινόπρασο και σερβίρουμε όσο είναι ζεστό. TAGS ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΚΑΛΑΜΑΡΙ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ
