Μελιτίνια Σαντορίνης

Μελιτίνια Σαντορίνης

100 τεμ
Προετοιμασία: 1:00' Μαγείρεμα: 0:25'
Μέτρια
Μερίδες: 100 τεμ

Μία παραδοσιακή συνταγή της Μαρίας Καραμολέγκου για ένα γλυκό μοναδικό από την κουζίνα του Αιγαίου. Παρόμοιες συνταγές θα βρείτε σε όλα τα νησιά των Κυκλάδων με άλλη ονομασία. Τα μελιτίνια ή μελετίνια Σαντορίνης όμως έχουν την ιδιαιτερότητα του ότι είναι πολύ αφράτα, αρωματικά και έργα τέχνης. Οι Σαντορινιές κεντούν το φύλλο μέχρι και με 80 τσιμπήματα.

Σας Προτείνουμε

Συνταγές που Αγαπήσατε

τηγανητές μελιτζάνες με σαλτσα ντοματασ στο τηγανι χωρις κουρκουτι σκορδο χλωρό παραδοσιακή συνταγή από τη Σαντορίνη θηρασιά αργυρω οι μαμαδες του αιγαιου

Τηγανητές μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας

Γαλατόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο

Γαλατόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο

καλαμπόκι ψητό

Καλαμπόκι ψητό

σπιτική κανελάδα παραδοσιακή συνταγη απο την Κω αργυρω οι μαμαδες του αιγαιου

Κανελάδα (Κως)

βελουτέ κολοκύθας

Βελουτέ ψητής κολοκύθας με κρουτόν και τσιπς μπέικον

φακές βελουτέ συνταγη με φακες που περισσεψαν

Φακές βελουτέ (με τραγανό μπέικον ή προσούτο)