Μπρουσκέτες

Εκτέλεση

Ξεκινάμε τις σπιτικές μπρουσκέτες με χωριάτικο ψωμί, κόβοντας πρώτα τη σκελίδα σκόρδο στη μέση. Την τρίβουμε πάνω στο χωριάτικο ψωμί. Φρυγανίζουμε το ψωμί στο γκριλ στο bbq ή σε φρυγανιέρα.

Χτυπάμε σε μπολ το λάδι, το μπαλσάμικο, το αλατοπίπερο και το θυμάρι και περιχύνουμε τις μπρουσκέτες.

Μπρουσκέτες, ένα ψητό στα κάρβουνα και ένα ντιπ σαν το παρακάτω. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;

Ντιπ λιαστής ντομάτας σε λάδι