Σάλτσα καραμέλα φυστικοβούτυρο

Υλικά

Για τη σάλτσα καραμέλα φυστικοβούτυρο

  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 3 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη
  • 1 μπάρα σοκολάτας καραμέλα-φιστίκι
  • 1 κ.σ. μέλι

Σάλτσα καραμέλα φυστικοβούτυρο

Ψιλοκόβουμε πρώτα τη μπάρα σοκολάτας.

Τη βάζουμε, καθώς κι όλα τα υπόλοιπα υλικά, σε μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν.

Από την ώρα που θα πάρει βράση βράζουμε για 4′ σε μέτρια φωτιά να πυκνώσει.

Δεν την παγώνουμε γιατί θα σφίξει πολύ. Θα γίνει σαν καραμέλα γάλακτος.

Σε περίπτωση που κρυώσει και σφίξει απλά την ζεσταίνουμε λίγο να μαλακώσει.

Αυτή η σάλτσα καραμέλα φυστικοβούτυρο είναι τέλεια για γλυκά όπως το παρακάτω.

https://www.argiro.gr/recipe/saltsa-karamela-fystikovoutyro/