Κάθε Μεγάλη Πέμπτη το έθιμο επιτάσσει τα σπίτια να ετοιμαστούν για την μεγάλη γιορτή της Ανάστασης.
Ανάμεσα στις ετοιμασίες κεντρικό ρόλο έχουν το βάψιμο των αυγών και φυσικά το ψήσιμο του τσουρεκιού. Τα τσουρέκια αποτελούν το κατεξοχήν γλυκό της Λαμπρής μαζί με τα λαμπριάτικα κουλούρια. Έτσι όπως το χριστόψωμο και η βασιλόπιτα πλαισιώνουν τις γιορτές των Χριστουγέννων και τις Πρωτοχρονιάς, η Λαμπρή δεν νοείται χωρίς τσουρέκια.