Υλικά
Υλικά
Εκτέλεση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Βάζουμε πρώτα σε ένα μπολ το κέικ που περίσσεψε και το τρίβουμε σε ψίχουλα.
- Προσθέτουμε το τυρί κρέμα, τα αλεσμένα μπισκότα και την πραλίνα, το τριμμένο καρύδι και το κονιάκ.
- Ζυμώνουμε τα υλικά καλά μέχρι να γίνουν μια μαύρη εύπλαστη ζύμη.
- Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να σφίξει.
- Αφού περάσουν τα 30 λεπτά πλάθουμε και τις αραδιάζουμε σε δίσκο με λαδόκολλα.
- Τις βάζουμε ξανά για 15 λεπτά στο ψυγείο ή για 5 λεπτά στην κατάψυξη.
- Τα κυλάμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα.
- Αφήνουμε τις τρούφες να κρυώσουν στο ψυγείο.
- Τα γαρνίρουμε με γραμμές μαύρης σοκολάτας.
- Η διαδικασία παρασκευής τους, είναι απλή και διασκεδαστική.