Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΡΟΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 700 gr καρότα καθαρισμένα και κομμένα (ή ολόκληρα baby καρότα) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο ή θυμάρι 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι Εξοπλισμός Ταψί Φούρνος TAGS ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΜΕΛΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΡΟΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ 700 gr καρότα καθαρισμένα και κομμένα (ή ολόκληρα baby καρότα) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο ή θυμάρι 1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. μέλι Εκτέλεση ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΡΟΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ Καθαρίζουμε πρώτα τα καρότα και τα κόβουμε κατά μήκος σε φέτες κι έπειτα σε μακρόστενα, μεγάλα μπαστουνάκια. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και ολόκληρα baby καρότα. Ανάβουμε το φούρνο στους 170 °C στις αντιστάσεις. Βάζουμε το ελαιόλαδο και το βούτυρο σε μικρό ταψί στο φούρνο για λίγα λεπτά, να λιώσει το βούτυρο. Προσθέτουμε τα καρότα, το δεντρολίβανο ή το θυμάρι, αλάτι και πιπέρι καλά. Ανακατεύουμε, καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30΄. Ανακατεύουμε το μέλι, τη μουστάρδα και το χυμό πορτοκαλιού και τα προσθέτουμε στα καρότα. Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και τα αφήνουμε να ψηθούν για 20΄, έως ότου μαλακώσουν. Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα και στύβουμε από πάνω λίγο φρέσκο πορτοκάλι. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Απολαύστε τα σκέτα, ή σαν γαρνιτούρα για τα κρεατικά σας. Είναι φανταστικά! Θέλετε περισσότερες εύκολες συνταγές για νόστιμα συνοδευτικά και γαρνιτούρες; Βρείτε τες όλες εδώ. ΣΥΝΔΥΑΣΤΕ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΑΡΟΤΑ ΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΟΠΩΣ Η ΠΑΡΑΚΑΤΩ: ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Ρολό κοτόπουλο TAGS ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΜΕΛΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΑΓΙΟΥ ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
