Κυριακάτικο Τραπέζι: Το μενού της 02/8 από την Αργυρώ

Η Κυριακή έχει πάντα μια ξεχωριστή θέση στο οικογενειακό τραπέζι. Είναι η ιδανική μέρα για να μαζευτούμε όλοι μαζί και να απολαύσουμε σπιτικές γεύσεις που θυμίζουν παράδοση και ελληνική φιλοξενία.

Για το κυριακάτικο μενού αυτής της εβδομάδας ετοίμασα ένα λαχταριστό λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου, ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά ελληνικά κυριακάτικα φαγητά. Το συνοδεύουμε με ένα δροσερό και διαφορετικό τζατζίκι καρότου, που χαρίζει φρεσκάδα και μοναδική γεύση στο τραπέζι. Και για να ολοκληρωθεί το μενού, σας προτείνω ένα παραδοσιακό σπανάκι σφουγγάτο, μια ελληνική συνταγή που θυμίζει ομελέτα ή πίτα και αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό ή ελαφρύ κυρίως πιάτο.

Καλή σας όρεξη και καλή Κυριακή!

Λεμονάτο κατσικάκι με μελωμένες πατάτες φούρνου

Το πιο κλασικό ελληνικό, κυριακάτικο φαγητό. Το στήνετε σε 5 λεπτά και το βάζετε στο φούρνο να ψήνεται.
Δες εδώ αναλυτικά τη συνταγή για λεμονάτο κατσικάκι με πατάτες φούρνου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Τζατζίκι καρότου

Φτιάξτε δροσερό τζατζίκι καρότου με γιαούρτι, σκόρδο και δυόσμο.
Δες εδώ αναλυτικά τη συνταγή για τζατζίκι καρότου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Σφουγγάτο

Σφουγγάτο παραδοσιακο στο φούρνο με μπόλικα αυγά και κολοκυθάκια. Χορταστικό, πεντανόστιμο και τέλειο.
Δες εδώ αναλυτικά τη συνταγή για σφουγγάτο από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.