Νόστιμο με ιστορία.
Η Χίος και οι γεύσεις της
Η Χίος είναι ένα νησί φυσικά προικισμένο όπου καλλιεργούνται προϊόντα μοναδικά. Μάθετε για τη γαστρονομία και τα...
Περισσότερα
Η ιστορική διαδρομή του κεφτέ
Πόση προσμονή και λαχτάρα μπορεί να προκαλέσει ένα πιάτο με αφράτους λαχταριστούς κεφτέδες; Απέραντη, ένα φαγητό που...
Περισσότερα
Σεράνο: η ιστορία και η γυναίκα πίσω από το γλυκό
Η πάστα Σεράνο κρύβει ολόκληρη ιστορία από πίσω που αξίζει να την διαβάσετε!
Περισσότερα
Η ιστορία πίσω από την πάβλοβα
Η πάβλοβα είναι ένα γλυκό με ιστορία που θα σας εντυπωσιάσει. Μάθετε τα πάντα για αυτό!
Περισσότερα
Γιατί τρώμε τσουρέκι;
Μάθε την ιστορία & το έθιμο γύρω από το τσουρέκι!
Περισσότερα
Μπακαλιάρος παστός, το πιάτο της 25ης Μαρτίου
Πλησιάζει πάλι η στιγμή που θα μαγειρέψουμε τον περίφημο παστό μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ο παστός βακαλάος, όπως ονομάζεται...
Περισσότερα
25η Μαρτίου
Μια μέρα ένδοξη, ανοιξιάτικη και γιορτινή Η 25η Μαρτίου είναι μια ιδιαίτερη ημέρα για μας τους Έλληνες. Την...
Περισσότερα
Χαλβάς ο πολυπολιτισμικός
Το γλυκό της Σαρακοστής Ο χαλβάς αποτελεί τη γλυκιά γεύση της Σαρακοστής, που συνοδεύει την λαγάνα και τον...
Περισσότερα
Διάσημες ομελέτες από όλο τον κόσμο
Η πιο απλή συνταγή στην κουζίνα, που γίνεται με λίγα απλά υλικά, είναι μια λαχταριστή, αφράτη ομελέτα,...
Περισσότερα
Διάσημα κέικ με ιστορία
Ποιος αντιστέκεται σε ένα λαχταριστό κέικ αφράτο και αρωματικό; Κανείς, ειδικά όταν είναι ολόφρεσκο και μοσχοβολάει.Ακαταμάχητα κέικ...
Περισσότερα
Η ιστορία πίσω από τις τηγανίτες και τα pancakes
Τελικά οι τηγανίτες και τα pancakes είναι το ίδιο; Όλοι έχουμε αναρωτηθεί αν έχουν διαφορές και ποιες...
Περισσότερα
Comfort food: Τι σημαίνει, ποιές συνταγές περιλαμβάνει
Τα τελευταία χρόνια βλέπουμε όλο και πιο συχνά να αναφέρεται o όρος "comfort food". Και παρόλο που...
Περισσότερα
Η ιστορία της σούπας
Η σούπα μέσα στους αιώνες Η σούπα είναι ίσως το πιο παλιό φαγητό που μαγείρεψε ποτέ ο άνθρωπος....
Περισσότερα
Η διαδρομή της πατάτας μέσα στα χρόνια
Πότε γνωρίσαμε την πατάτα; Η ιστορία της πατάτας στη χώρα μας δεν μετρά πολύ πάνω από 2 αιώνες....
Περισσότερα
Δίπλες και η ιστορία τους
Οι δίπλες, μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες αποτελούν το βαρύ πυροβολικό στα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Και...
Περισσότερα
Η παράδοση του Χριστόψωμου-Πώς φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα
Το Χριστόψωμο, ψωμί που τρώμε αποκλειστικά την ημέρα των Χριστουγέννων, φτιάχνεται στις ημέρες μας από λίγες παραδοσιακές...
ΠερισσότεραΑπό που πήρε το όνομά του το μελομακάρονο και ποια η ιστορία του;
Μελομακάρονα ιστορία Η ιστορία που κρύβουν τα μελομακάρονα δε τη γνωρίζουν πολλοί. Όπως επίσης δε γνωρίζουν ποια είναι η...
Περισσότερα
Η ιστορία του μπακλαβά
Ο μπακλαβάς και η ιστορία του Ο μπακλαβάς είναι ίσως το πιο διάσημο σιροπιαστό γλυκό. Και μπορεί η...
Περισσότερα
Πίτα
Πίτα, χίλιες παραλλαγές, μια ιστορία για κάθε πίτα… Πίτα σημαίνει το προϊόν ή γλύκισμα, που φτιάχνεται με ποικιλία...
Περισσότερα
Fanouropita στην ψηφιακή εποχή
Μια αναζήτηση με τη λέξη-κλειδί «φανουρόπιτα», ακόμη και «fanouropita» κατεβαίνουν εκατοντάδες σελίδες στην οθόνη τού υπολογιστή μας....
Περισσότερα
Φανουρόπιτα της γιαγιάς
Η ευχή που συνοδεύει την φανουρόπιτα της γιαγιάς ή του Άγιου Όρους.Ευχή φανουρόπιτας την ώρα που «καταδέχεται...
Περισσότερα
Θεϊκή πατατοσαλάτα
Η πατατοσαλάτα είναι έδεσμα ορεκτικό που συνοδεύει το φαγητό μας και μπορεί να γίνει με βραστή πατάτα...
Περισσότερα
Γαλακτομπούρεκο – galaktompoureko
Το galaktompoureko είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με αφράτη κρέμα και τραγανά σιροπιαστά φύλλα κρούστας. Και ποιος...
Περισσότερα
Πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς
Η πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς γεμάτη αναμνήσεις. Όλοι γνωρίζουν πλέον την πορτοκαλόπιτα της γιαγιάς σε κάθε γωνία της γης....
Περισσότερα
Τζατζίκι, συνταγή διάσημη σε όλο τον κόσμο
Ποιος δεν γνωρίζει το διεθνώς γνωστό ελληνικό τζατζίκι! Το πετυχημένο τζατζίκι χρειάζεται σωστή πρώτη ύλη για να βγει...
Περισσότερα
