Ο ρόλος των συμπληρωμάτων διατροφής
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ
Συμπληρώματα διατροφής: Πότε είναι χρήσιμα και τι πρέπει να γνωρίζετε
Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν γίνει ιδιαίτερα δημοφιλή τα τελευταία χρόνια. Βιταμίνες, μέταλλα, Ω-3 λιπαρά οξέα, προβιοτικά και φυτικά εκχυλίσματα είναι μερικά μόνο από τα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά.
Τι είναι τα συμπληρώματα διατροφής;
Τα συμπληρώματα διατροφής είναι προϊόντα που περιέχουν συμπυκνωμένες ποσότητες θρεπτικών συστατικών ή άλλων ουσιών, όπως βιταμίνες, μέταλλα, αμινοξέα, φυτικές ίνες ή φυτικά εκχυλίσματα. Διατίθενται σε μορφή δισκίων, καψουλών, σκόνης, υγρών ή αναβραζόντων δισκίων.
Σκοπός τους είναι να συμπληρώνουν τη διατροφή και όχι να την αντικαθιστούν.
Χρειάζονται όλοι συμπληρώματα;
Η απάντηση είναι όχι.
Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες τους σε θρεπτικά συστατικά μέσα από μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή.
Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις τα συμπληρώματα μπορεί να είναι χρήσιμα ή απαραίτητα, πάντα με τη σύσταση γιατρού ή διαιτολόγου.
Πότε μπορεί να χρειαστούν;
Η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να συστηθεί σε περιπτώσεις όπως:
- διαπιστωμένη έλλειψη βιταμινών ή μετάλλων,
- εγκυμοσύνη και θηλασμός,
- μεγαλύτερη ηλικία,
- αυστηρή χορτοφαγική ή vegan διατροφή,
- ορισμένες παθήσεις ή φαρμακευτικές αγωγές που επηρεάζουν την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
Τι πρέπει να προσέχουμε;
Πριν επιλέξετε οποιοδήποτε συμπλήρωμα:
- συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας,
- μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη ημερήσια δόση,
- προτιμήστε προϊόντα που κυκλοφορούν νόμιμα και αναγράφουν όλες τις απαραίτητες πληροφορίες στη συσκευασία,
- ενημερώστε τον γιατρό σας εάν λαμβάνετε φάρμακα, καθώς ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να αλληλεπιδρούν με αυτά.
Η ισορροπημένη διατροφή παραμένει η βάση
Κανένα συμπλήρωμα δεν μπορεί να αντικαταστήσει τα οφέλη μιας σωστής διατροφής. Τα φρούτα, τα λαχανικά, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής άλεσης, οι ξηροί καρποί, τα ψάρια και το ελαιόλαδο προσφέρουν ένα σύνολο θρεπτικών συστατικών που δεν μπορεί να αναπληρωθεί από ένα μόνο σκεύασμα.
Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να αποτελέσουν χρήσιμο εργαλείο όταν υπάρχει πραγματική ανάγκη, όμως η υγεία ξεκινά πάντα από τις καθημερινές διατροφικές μας επιλογές.
