Πάσχα και πασχαλινό τραπέζι. Η μεγαλύτερη θρησκευτική γιορτή που έχει πλούσια εδέσματα, φαγητά και γλυκά. Οι συνταγές του Πάσχα συναντιούνται με την παράδοση, τα ήθη και τα έθιμα και δημιουργούν...
Πασχαλινά τσουρέκια της Αργυρώς
Τα αφράτα τσουρέκια για το Πάσχα είναι εύκολα τσουρέκια πασχαλινά αρκεί να ακολουθήσεις βήμα-βήμα τις οδηγίες μου! Αρχικά συγκεντρώνουμε τα υλικά για τη...
Μαγείρεψε
Τσουρέκι εύκολο
Για τη συνταγή τσουρέκι εύκολο και γρήγορο με γιαούρτι, χωρίς μαγιά, πρώτα χτυπάμε καλά σε ένα μεγάλο μπολ με το μίξερ χειρός, το...
Μαγείρεψε
Τσουρέκια πασχαλινά και κουλουράκια πασχαλινά
Πάσχα 2021 και ναι, το σπίτι μας και φέτος θα μοσχοβολήσει τσουρέκια πασχαλινά και πασχαλινά κουλουράκια. Τα έθιμα...
Περισσότερα
Παραδοσιακό τσουρέκι με προζύμι
Για το παραδοσιακό τσουρέκι με προζύμι, ετοιμάζουμε πρώτα το προζύμι. Από το προηγούμενο βράδυ διαλύουμε τη μαγιά σε μπολ, προσθέτουμε 1...
Μαγείρεψε
Πασχαλινά κουλουράκια πορτοκαλιού
Αρχικά κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν και τα αφήνουμε στην άκρη. Χτυπάμε τα δάκρυα μαστίχας με ελάχιστη από την ζάχαρη της...
Μαγείρεψε
Αρνί στο φούρνο με πατάτες
Αρνί στο φούρνο με πατάτες Φανταστική συνταγή της Αργυρώς για ψητό φούρνου. Αυτό το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες θα σας ξετρελάνει....
Μαγείρεψε
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από την Αργυρώ
Ντολμαδάκια γιαλαντζί από την Αργυρώ Μια συνταγή με αμπελόφυλλα και ρύζι, που θυμίζουν τα ντολμαδάκια της γιαγιάς. Αυτά τα πολίτικα ντολμαδάκια γιαλαντζί...
Μαγείρεψε
Εύκολη γλυκιά γαλατόπιτα
Εύκολη γλυκιά γαλατόπιτα Η παραδοσιακή συνταγή που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Αυτή η συνταγή της Αργυρώς θα γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια...
Μαγείρεψε
Εκμέκ με τσουρέκι
Για το εκμεκ με τσουρεκι, το τσουρέκι καλύτερα να είναι 3-4 ημερών. Στη συνέχεια για το καλυτερο, γρηγορο και ευκολο εκμεκ με...
Μαγείρεψε
Αυγοσαλάτα
Για την εύκολη αυγοσαλάτα ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά και τα βάζουμε σε σαλατιέρα. Φρέσκα κρεμμυδάκια, σέλερι, καρότο και μυρωδικά.Καθαρίζουμε...
Μαγείρεψε
Πασχαλινό αυγό: Το πιο χρωματιστό πασχαλινό έθιμο
Πασχαλινό αυγό, το έθιμο Το ελληνικό Πάσχα γιορτάζεται με πληθώρα εθίμων, αλλά το πιο «χρωματιστό» από αυτά είναι...
Περισσότερα
Σουφλέ με σπανάκι
Για το εύκολο πράσινο σουφλέ με σπανάκι, θα χρησιμοποιήσουμε ταψί 23 Χ 30 εκ. ή κοντινό μέγεθος. Στη συνέχεια για το...
Μαγείρεψε
Τζατζίκι από την Αργυρώ
Τζατζίκι, μια σπιτική συνταγή από την Αργυρώ απλή αλλά πεντανόστιμη! Δεν μιλάμε για ένα απλό ορεκτικό ή συνοδευτικό. Το τζατζίκι δεν λείπει...
Μαγείρεψε
Κρεατόπιτα με αρνί από το Πάσχα
Για την κρεατόπιτα με αρνί από το Πάσχα, την εύκολη πασχαλινή πίτα, ψιλοκόβουμε πρώτα τα φρέσκα κρεμμυδάκια. Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο...
Μαγείρεψε
Αυγά γεμιστά
Αυγά γεμιστά με μαγιονέζα, τραγανό μπέικον και σπανάκι. Η πιο νόστιμη συνταγή για να αξιοποιήσουμε τα πασχαλινά αυγά που περίσσεψαν είναι να...
Μαγείρεψε
Λαµπρόψωµο
Για το παραδοσιακό Λαμπρόψωμο ή Πασχαλινό ψωμί όπως λέγεται, έχουμε όλα τα υλικά ζυγισμένα και στις θερμοκρασίες που απαιτούνται. Στον κάδο...
Μαγείρεψε
Αρνί στη σούβλα της Αργυρώς
Η παραδοσιακή συνταγή αρνί στη σούβλα, γίνεται σύμφωνα με το έθιμο το Πάσχα, αλλά σε μερικές περιοχές της Ελλάδας γίνεται πάρα...
Μαγείρεψε
Εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα
Τα εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα χωρίς μίξερ, είναι ιδανικά για αρχάριους και για να τα φτιάξετε παρέα με τα παιδιά, είναι η εύκολη συνταγή...
Μαγείρεψε
Συκωταριά και έντερα: Καθάρισμα και προετοιμασία για το πασχαλινό τραπέζι
Συκωταριά αρνίσια ή από κατσικάκι, αλλά και έντερα, δεν λείπουν ποτέ από το παραδοσιακό πασχαλινό τραπέζι
Περισσότερα
Συκωταριά στο τηγάνι
Για να φτιάξουμε συκωταριά στο τηγάνι, επιλέγουμε μια μικρή συκωταριά από 700 μέχρι 900 γραμ. Αν έχετε και λίγα έντερα ο...
Μαγείρεψε
Galette με φράουλες και σφολιάτα
Για την γλυκιά galette με φράουλες Πρώτα ξεπαγώνουμε την σφολιάτα. Μπορείτε αν θέλετε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική σφολιάτα για την...
Μαγείρεψε
