Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες
Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες Μια συνταγή της Αργυρώς για ένα φαγητό πεντανόστιμο και γιορτινό. Η μαρινάδα με το μέλι και...
Μαγείρεψε"
Χοιρινό κότσι στο φούρνο με πατάτες Μια συνταγή της Αργυρώς για ένα φαγητό πεντανόστιμο και γιορτινό. Η μαρινάδα με το μέλι και...
ΜαγείρεψεΤο cassoulet, είναι η γαλλική εκδοχή για φασολάδα με λουκάνικο και κρέας. Για το κασουλέ (Cassoulet) γαλλική φασολάδα με λουκάνικο και κρέας,...
ΜαγείρεψεΓια το μοσχάρι κότσι στο φούρνο με κρασί και λαχανικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οσομπούκο μοσχάρι κομμένο σε χοντρές φέτες ή οποιοδήποτε κομμάτι...
ΜαγείρεψεΑρνίσιο κότσι Αφήνουμε το αρνίσιο κότσι να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου. Αν τα κότσια είναι μεγάλα τότε τα ροδίζουμε λίγα λίγα για...
ΜαγείρεψεΑλατοπιπερώνουμε το μοσχαρίσιο κότσι και το ταμπονάρουμε με αλεύρι. Θα χρησιμοποιήσουμε ταψί ή γάστρα που να μπαίνει στο μάτι της κουζίνας.Ζεσταίνουμε...
Μαγείρεψε