Σαρμαδάκια
Για τα σαρμαδάκια θα ετοιμάσουμε πρώτα το ρύζι για τη γέμιση Αν κάνετε σαρμαδάκια με κιμά και με αμπελόφυλλα θα μειώσετε το...
Μαγείρεψε
Χοιρινή τηγανιά μαριναρισμένη με σως γιαουρτιού
Για την χοιρινή τηγανιά με σως γιαουρτιού, μαριναρισμένη, με τραγανή κρούστα ξεκινάμε συγκεντρώνοντας τα υλικά μας. Στη συνέχεια για την χοιρινή τηγανιά...
Μαγείρεψε
Φασολάκια με μοσχαράκι κοκκινιστό
Το κοκκινιστό μοσχάρι με φασολάκια είναι ένα φαγητό στολίδι της ελληνικής κουζίνας. Για να πετύχουμε αυτήν την συνταγή φασολάκια κοκκινιστά με μοσχάρι,...
Μαγείρεψε
Μανιτάρια γεμιστά με τυρί
Για τα μανιτάρια γεμιστά με τυρί στο φούρνο, καθαρίζουμε πρώτα τα μανιτάρια. Ψιλοκόβουμε το πόδι μανιταριών για τα μανιτάρια γεμιστά.Ζεσταίνουμε το...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο κοντοσούβλι
Για το κοτόπουλο κοντοσούβλι Πριν ξεκινήσουμε τη μαρινάδα, κόβουμε σε μεγάλες μπουκιές το κρέας. Βάζουμε τα υλικά της μαρινάδας για το κοτόπουλο κοντοσούβλι σε ένα...
Μαγείρεψε
Vegan κεφτεδάκια με μανιτάρια αλά κρεμ
Για τα Vegan κεφτεδάκια με μανιτάρια αλά κρεμΨήνουμε τα vegan κεφτεδάκια σε καλά προθερμασμένο φούρνο και τα διατηρούμε ζεστά μέχρι...
Μαγείρεψε
Κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθοκεφτεδες Παραδοσιακοι κολοκυθοκεφτεδες από την Αργυρω, τέλειος καλοκαιρινός μεζές, για κάθε περίσταση! Αφράτοι και παραδοσιακοί κεφτέδες εύκολοι και τέλειοι,Πρώτα πλένουμε τα...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια Μαρόκου
Για τα μαροκινά κεφτεδάκια,βάζουμε όλα τα υλικά, σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε πολύ μικρά κεφτεδάκια στρογγυλά και...
Μαγείρεψε
Κους κους της Αργυρώς
Βάζουμε το κους κους σε ένα μπολ, το καλύπτουμε με βραστό νερό ή ζωμό, το σκεπάζουμε με μεμβράνη κουζίνας και αφήνουμε...
Μαγείρεψε
Ισπανική ομελέτα
Η ισπανική ομελέτα, γίνεται με άφθονες πατάτες, εμείς όμως θα βάλουμε και λίγες μελιτζάνες. Συγκεντρώνουμε αρχικά όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε...
Μαγείρεψε
Λουκανικόπιτες
Για την λουκανικόπιτα ατομική με σφολιάτα ζύμη για λουκανικοπιτάκια και χωριάτικο λουκάνικο, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στους 200 °C στον αέρα. Θα...
Μαγείρεψε
Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο
Για να φτιάξουμε το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο, ροδίζουμε πρώτα το κοτόπουλο.Σε μία φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μισό ελαιόλαδο, ρίχνουμε και ροδίζουμε...
Μαγείρεψε
Μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα
Για τα μακαρόνια με τόνο και κόκκινη σάλτσα, βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 1 λεπτό λιγότερο, από όσο αναγράφεται...
Μαγείρεψε
Παλαμίδα πλακί στο φούρνο
Η παλαμίδα έχει γεύση πλούσια και είναι από τα πιο νόστιμα ψάρια. Για να κάνουμε την παλαμίδα πλακί στο φούρνοΠρώτα...
Μαγείρεψε
Μακαρονάδα με θαλασσινά μαγική της Αργυρώς
Μακαρονάδα με θαλασσινά μαγική Για τη μακαρονάδα με θαλασσινά, πρώτα καθαρίζουμε τα μύδια, τραβώντας το μουστάκι τους προς αντίθετη φορά και τρίβουμε...
Μαγείρεψε
Κολοκυθοανθοί με ρύζι
Οι κολοκυθοανθοί με ρύζι γίνονται στην κατσαρόλα ή στον φούρνο. Για να μείνει το ρύζι σπυρωτό, ξεπλύνετε το πολύ καλά σε σουρωτήρι...
Μαγείρεψε
Σπαράγγια σωτέ
Για τα σπαράγγια σωτέ ή σπαράγγια στο τηγάνι, τα σπαράγγια πρέπει να είναι καθαρισμένα από ίνες και άκρες. Αν τα σπαράγγια...
Μαγείρεψε
Χοιρινό με φασολάκια
Για τα κοκκινιστά φασολάκια με χοιρινό, πρώτα συγκεντρώνουμε τα υλικά μας. Στη συνέχεια για τα φασολάκια με χοιρινό,Στεγνώνουμε καλά...
Μαγείρεψε
Χταποδοκεφτέδες
Για τους χταποδοκεφτέδες, βάζουμε πρώτα το χταπόδι σε μία κατσαρόλα. Το καλύπτουμε με νερό και το αφήνουμε να σιγοβράζει μέχρι να...
Μαγείρεψε
Νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με ρύζι της Αργυρώς
Οι νηστίσιμοι λαχανοντολμάδες με ρύζι και υπέροχη κρέμα με λεμόνι είναι τόσο νόστιμοι που δεν έχουν να ζηλέψουν σε τίποτα την κλασική...
Μαγείρεψε
Χτένια σοτέ
Πολλοί αναρωτιέστε τι είναι τα χτένια! Τα χτένια ή Scallops στα αγγλικά, είναι ένα πολύτιμο θαλασσινό όστρακο, πλούσιο σε πρωτεΐνη, με λίγες...
Μαγείρεψε
Ρύζι με κιμά
Για το ρύζι με κιμά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρόλα και ροδίζουμε σε δυνατή φωτιά τον κιμά μέχρι να αλλάξει χρώμα....
Μαγείρεψε
Σπιτικά λουκάνικα
Για τα σπιτικά λουκάνικα, χτυπάμε πρώτα σε ένα γουδί το σκόρδο με το αλάτι να γίνει πάστα. Προσθέτουμε το ξίδι και...
Μαγείρεψε
Αρνί ρολό με αμπελόφυλλα
Για το αρνί ρολό με αμπελόφυλλα στο φούρνοπρώτα ανοίγουμε με μαχαίρι σαν βιβλίο το μπούτι και το χτυπάμε με τον...
Μαγείρεψε
Γεμιστα με κιμα
Γεμιστα με κιμα, θεϊκή συνταγή για γεμιστα με κιμα, που θυμίζει τα γεμιστα με κιμα της γιαγιας. Ξεκινάμε οπως με κάθε...
Μαγείρεψε
Ριζότο με θαλασσινά
Για το ριζότο με θαλασσινά Καθαρίζουμε τα καλαμάρια, τη σουπιά και το χταπόδι και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Καθαρίζουμε τις γαρίδες...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια ψαριού
Για τα κεφτεδάκια ψαριού,ζεσταίνουμε πρώτα το λάδι και σοτάρουμε τα λαχανικά να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον πελτέ και τον ψήνουμε για...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι
Για τα κεφτεδάκια Ξεκινάμε τα κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι,βάζοντας στο μπλέντερ το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλερι. Τα αλέθουμε. ...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια θαλασσινών
Για να φτιάξουμε τα κεφτεδάκια θαλασσινών,αλέθουμε πρώτα τις γαρίδες, το καβούρι και τα κράκερ στο μπλέντερ. Τα βάζουμε σε μπολ. ...
Μαγείρεψε
Κεφτεδάκια λαχανικών
Ξεκινάμε τα κεφτεδάκια λαχανικών,τρίβοντας τα κολοκύθια και τη μελιτζάνα. Τα βάζουμε σε σουρωτήρι και τα αλατίζουμε. Αφήνουμε...
Μαγείρεψε
Ψητές ντοµάτες της Αργυρώς
Για να φτιάξουμε τις ψητές ντομάτες στο φούρνο Πλένουμε πρώτα καλά τις ντομάτες και τις στεγνώνουμε με μια πετσέτα.Τις κόβουμε στη...
Μαγείρεψε
