Τα όσπρια έχουν μακρά ιστορία, ιδιαίτερη γεύση και δικαιωματικά κατέχουν ηγετική θέση στην κουζίνα μας. Είναι ουσιαστικά οι αποξηραμένοι σπόροι φυτών, οι οποίοι χρησιμοποιούνται συστηματικά...
Cassoulet – Γαλλική φασολάδα με λουκάνικο
Το cassoulet, είναι η γαλλική εκδοχή για φασολάδα με λουκάνικο και κρέας. Για το κασουλέ (Cassoulet) γαλλική φασολάδα με λουκάνικο και κρέας,...
Μαγείρεψε