Ρολό χοιρινό στο φούρνο με πουρέ ογκρατέν
Μία γιορτινή συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε είναι το ρολό χοιρινό στο φούρνο από την Αργυρώ. Γίνεται γεμιστό με μήλα και...
ΜαγείρεψεΧοιρινό κρασάτο με πρασοσέλινο
Παραδοσιακή νοστιμιά, κρασάτο χοιρινό με πράσα και σέλινο, ιδανική για το οικογενειακό τραπέζι.
ΜαγείρεψεΤηγανιά με πράσο και κεφαλοτύρι
Για την πεντανόστιμη πρασοτηγανιά με μήλο,Ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για να ξεκινήσουμε...
ΜαγείρεψεΚρεατόπιτα Κεφαλονίτικη
Για την κεφαλονίτικη κρεατόπιτα με αρνί, χοιρινό και φύλλο σφολιάτας, θα χρησιμοποιήσουμε μακρόστενο πυρέξ ή μακρόστενο ταψί 40 εκ.Σε φαρδιά κατσαρόλα...
ΜαγείρεψεΧοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες
Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες από την Αργυρώ Μια απίστευτη συνταγή της Αργυρώς για ένα φαγητό που θα...
ΜαγείρεψεΕύκολη τηγανιά
Είναι το ιδανικό ορεκτικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Χοιρινές μπουκίτσες στο τηγάνι με πιπεριές, μουστάρδα και κρασάκι σαν το χωριάτικο...
ΜαγείρεψεΡύζι στο τηγάνι
Πεντανόστιμο ρύζι με αυγό και λαχανικά στο τηγάνι που συνδυάζεται πολύ ωραία με το κρέας που περίσσεψε από το χθεσινό τραπέζι.
ΜαγείρεψεΧοιρινό φρικασέ
Για το χοιρινό φρικασέ με μαρούλια, χόρτα και αυγολέμονο, στεγνώνουμε πρώτα πολύ καλά το κρέας σε απορροφητικό χαρτί.Ζεσταίνουμε μια πλασοτέ κατσαρόλα σε...
ΜαγείρεψεΧοιρινό με φασολάκια
Στεγνώνουμε καλά το χοιρινό μας. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κομμάτια του χοιρινού για 5-6’,...
ΜαγείρεψεΧοιρινή τηγανιά με πράσο
Για την κρασάτη χοιρινή τηγανιά με πράσο, βάζοντας πρώτα σε ένα μπολ το κρέας.Το πασπαλίζουμε με το μπούκοβο, την...
ΜαγείρεψεΣνίτσελ Χοιρινό
Για να γίνει πετυχημένο το τηγανητό σνίτσελ χοιρινό, το κρέας πρέπει να είναι καλά χτυπημένο και ισόπαχο. Αν δεν το αγοράσετε...
ΜαγείρεψεΠασχαλινό καρέ κρεάτων
Όχι μόνο αρνί, όχι μόνο χοιρινό, όχι μόνο μοσχάρι, αλλά και τα τρία για μια μοναδική εμπειρία γεύσης! Η τέλεια συνταγή...
ΜαγείρεψεΗπειρώτικη κρεατόπιτα
Για την ηπειρώτικη κρεατόπιτα με χοιρινό και κοτόπουλο, ή αλλιώς Γιαννιώτικη βασιλόπιτα αλμυρή, βάζουμε πρώτα σε μία κατσαρόλα το κοτόπουλο, το κρέας,...
ΜαγείρεψεΧοιρινό με σελινόριζα αυγολέμονο
Χοιρινό με σελινόριζα αυγολέμονο, μία παραδοδι
ΜαγείρεψεΧοιρινό λεμονάτο
Για το χοιρινό λεμονάτο στην κατσαρόλα, κόβουμε πρώτα το κρέας σε μικρές μερίδες, ή σε μέγεθος μεγάλης μπουκιάς. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο...
ΜαγείρεψεΧοιρινό με κυδώνια στη γάστρα
Για το χοιρινό με κυδώνια και πατάτες στη γάστρα,Από το προηγούμενο βράδυ πλένουμε το κρέας, το αλατοπιπερώνουμε σε μεγάλο...
ΜαγείρεψεΜπεκρή µεζέ
Για το μπεκρή μεζέ με χοιρινό και πιπεριές,Zεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο και ροδίζουμε σε μέτρια φωτιά το χοιρινό κρέας...
ΜαγείρεψεΜπριζολάκια τριπλέτα στη λαδόκολλα
Για τα μπριζολάκια τριπλέτα στο φούρνο Διαλέγουμε κρέατα από μικρό ζώο και ειδικά το χοιρινό για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο.Προθερμαίνουμε το...
ΜαγείρεψεΤηγανιά ξιδάτη µε κρασί
Για τη τηγανιά ξιδάτη με κρασί 1. Βάζουμε σε γυάλινο σκεύος το χοιρινό. Το αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με τη ρίγανη. Το περιχύνουμε...
ΜαγείρεψεΧοιρινό µε αρνί και κυδώνια
Στο ελαιόλαδο ροδίζουμε τις μερίδες χοιρινού και αρνιού, να κάνουν ελαφριά κρούστα. Προσθέτουμε τον πελτέ και τρίβουμε καλά τον πάτο της...
ΜαγείρεψεΧοιρινό µε αρακά και σάλτσα ντοµάτας
Για το χοιρινό με αρακά, ζεσταίνουμε πρώτα σε πλασοτέ κατσαρόλα το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρέας από όλες τις πλευρές. Προσθέτουμε...
ΜαγείρεψεΧοιρινό µε λαχανικά στην κατσαρόλα
Το χοιρινό με λαχανικά είναι ένα εύκολο, καθημερινό φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, με μπόλικο αρακά και απίστευτη νοστιμιά.
ΜαγείρεψεΧοιρινό με λάχανο γιαχνί
Ξεκινάμε να φτιάξουμε το χοιρινό με λάχανο, ξεφλουδίζοντας πρώτα τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου. Τα ζεματάμε για 2'-3' σε νερό που...
ΜαγείρεψεΧοιρινό στη γάστρα µε κολοκύθα
Για το χοιρινό με κολοκύθα, καθαρίζουμε πρώτα την κολοκύθα από τη φλούδα, τους σπόρους και τις ίνες. Στη συνέχεια την κόβουμε...
ΜαγείρεψεΧοιρινό με σάλτσα μουστάρδας στη γάστρα
Χοιρινό με μουστάρδα, ένας συνδυασμός του ονείρου, με πλούσια σάλτσα, σιγομαγειρεμένο στη γάστρα. Τυλίγουμε το θυμάρι, το μαϊντανό και το πιπέρι...
ΜαγείρεψεΧωριάτικη τερίνα με μαυροδάφνη Πατρών
Για την τερίνα χοιρινού, διαλέγουμε σπάλα και λαιμό. Τα ψιλοκόβουμε εμείς με το μαχαίρι ή ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να τα...
Μαγείρεψε