Υλικά 450 gr μικρά μπαρμπούνια 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. ψιλό σιμιγδάλι Αλάτι Ελαιόλαδο σε σπρέι Χωριάτικη σαλάτα για το σερβίρισμα Τέταρτα λεμονιού για το σερβίρισμα TAGS ΑΛΜΥΡΑ ΨΑΡΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΒΡΑΔΙΝΟ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ Υλικά 450 gr μικρά μπαρμπούνια 3 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. ψιλό σιμιγδάλι Αλάτι Ελαιόλαδο σε σπρέι Χωριάτικη σαλάτα για το σερβίρισμα Τέταρτα λεμονιού για το σερβίρισμα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα μπαρμπουνάκια και τα ξεπλένουμε πολύ καλά. Τα στραγγίζουμε και τα ταμπονάρουμε με απορροφητικό χαρτί για να φύγει η υγρασία. Τα αλατίζουμε στην κοιλιά και εξωτερικά. Ανακατεύουμε σε ένα πιάτο το αλεύρι με το σιμιγδάλι. Περνάμε τα ψάρια από το μείγμα να παναριστούν. Προθερμαίνουμε το air fryer για 2 λεπτά στους 180°C. Ψεκάζουμε με σπρέι λαδιού τον κάδο της συσκευής και τοποθετούμε μέσα τα μπαρμπουνάκια σε μία στρώση, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Ψεκάζουμε με σπρέι λαδιού την επιφάνεια και ψήνουμε τα ψάρια για 12 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Στα μισά του χρόνου ανακινούμε το καλάθι ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα και να ροδίσουν σωστά – για καλύτερο αποτέλεσμα τα ψήνουμε σε δύο δόσεις. Σερβίρουμε τα μπαρμπουνάκια με χωριάτικη σαλάτα και τέταρτα λεμονιού TAGS ΑΛΜΥΡΑ ΨΑΡΙΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΒΡΑΔΙΝΟ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
