Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ ΜΩΣΑΪΚΟ 1 φλ. κακάο 1 φλ. άχνη ζάχαρη 1/4 φλ. γάλα καρύδας ή φρέσκο γάλα 1 κ.γ. υγρή βανίλια 250 gr βούτυρο 20 μπισκότα πτι - μπερ ολικής άλεσης Λίγη λιωμένη σοκολάτα για το τελείωμα Λίγη τριμμένη καρύδα για το σερβίρισμα Εξοπλισμός Σχάρα TAGS ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΚΑΟ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ ΜΩΣΑΪΚΟ 1 φλ. κακάο 1 φλ. άχνη ζάχαρη 1/4 φλ. γάλα καρύδας ή φρέσκο γάλα 1 κ.γ. υγρή βανίλια 250 gr βούτυρο 20 μπισκότα πτι - μπερ ολικής άλεσης Λίγη λιωμένη σοκολάτα για το τελείωμα Λίγη τριμμένη καρύδα για το σερβίρισμα Video Εκτέλεση ΚΕΙΚ ΜΩΣΑΪΚΟ Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο, και αφήνουμε να κρυώσει καλά. Σε ένα μπολ, βάζουμε το κακάο, τη ζάχαρη, το γάλα, τη βανίλια και τη λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά και φτιάχνουμε μια πάστα σοκολάτας που να αλείφεται. Θα χρησιμοποιήσουμε μικρή, μακρόστενη φόρμα για κέικ. Τσαλακώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα και ντύνουμε τη φόρμα. Κάνουμε στρώσεις πάστα σοκολάτας και μπισκότο. Αρχίζουμε με πάστα και τελειώνουμε με πάστα. Φροντίζουμε να αλείφουμε πολύ καλά και γύρω γύρω με πάστα σοκολάτας. Παγώνουμε το κέικ για περίπου 2 1/2 με 3 ώρες να σταθεροποιηθεί. Το ξεφορμάρουμε, το αναποδογυρίζουμε σε σχάρα και σιγά σιγά το περιχύνουμε με λίγη λιωμένη χλιαρή σοκολάτα σε θερμοκρασία δωματίου. Ξαναπαγώνουμε για λίγο να σφίξει η σοκολάτα. Πασπαλίζουμε με τριμμένη καρύδα. TAGS ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΚΑΟ LOW BUDGET ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ
