Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασμάτι (βρασμένο) 1 φλ. μανιτάρια (σε φέτες) 200 γραμ. κοτόπουλο (ή ψαρονέφρι) 3 κ.σ. σουσαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο) 4 κ.σ. σόγια σος 1 πιπεριά (σε καρέ) 1 καρότο (σε λεπτές φέτες) λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο Εξοπλισμός Τηγάνι TAGS ΡΥΖΙ ΡΥΖΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ Υλικά 2 φλ. ρύζι μπασμάτι (βρασμένο) 1 φλ. μανιτάρια (σε φέτες) 200 γραμ. κοτόπουλο (ή ψαρονέφρι) 3 κ.σ. σουσαμέλαιο 2 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα) 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ (τριμμένο) 4 κ.σ. σόγια σος 1 πιπεριά (σε καρέ) 1 καρότο (σε λεπτές φέτες) λίγο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβουμε πρώτα το κοτόπουλο (ή το κρέας) σε πολύ λεπτές μικρές φέτες. Ζεσταίνουμε το σουσαμέλαιο σε γουόκ ή σε βαθύ τηγάνι. Ρίχνουμε μέσα το λεπτοκομμένο κρέας και το σοτάρουμε για 2 με 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέτουμε το λευκό μέρος από τα φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια και το σκόρδο. Σοτάρουμε 2 λεπτά και προσθέτουμε το καρότο τις πιπεριές, το τζίντζερ και τα μανιτάρια. Σοτάρουμε για 3 λεπτά πάντα σε δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι και τη σόγια ανακατεύουμε. Αφήνουμε στη φωτιά για 2 με 3 λεπτά επιπλέον. Σερβίρουμε το ρύζι ζεστό. Πασπαλίζουμε λίγο σχοινόπρασο και τα πράσινα ψιλοκομμένα φύλλα από τα φρέσκα κρεμμύδια. Εναλλακτικά λαχανικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις για το κινέζικο ρύζι: αρακά, καλαμπόκι, φασολάκια, πράσο, λάχανο. Φτιάξτε και θεϊκά spring rolls με τη συνταγή που σας έχω εδώ. Σας αρέσει το κινέζικο; Δείτε εδώ περισσότερες εύκολες και φανταστικές Ασιατικές συνταγές! ΑΝ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕ ΤΟ ΚΙΝΕΖΙΚΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΑ, ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΡΑΚΑΤΩ ΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ. ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Κινέζικο τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο και γαρίδες TAGS ΡΥΖΙ ΡΥΖΙ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ ΑΣΙΑΤΙΚΗ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ
