Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ. μακρύκοκκο ρύζι για πιλάφι 5 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλ. ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 5 φλ. ζωμό κότας ή νερό 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκιές 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλ. μακρύκοκκο ρύζι για πιλάφι 5 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλ. ψιλοκομμένα μανιτάρια 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 5 φλ. ζωμό κότας ή νερό 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Για το κοτόπουλο με ρύζι στην κατσαρόλα, ροδίζουμε πρώτα το κοτόπουλο σε ελαιόλαδο, για 4΄-5΄, να αλλάξει χρώμα. Προσθέτουμε τα λαχανικά και ανακατεύουμε 4΄-5΄, να μαραθούν ελαφρώς. Ρίχνουμε το ρύζι και ανακατεύουμε ώστε να λαδωθεί καλά. Προσθέτουμε το ζωμό, αλατοπιπερώνουµε και μισοσκεπάζουµε την κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε για 20΄. Στο τέλος πασπαλίζουμε το φαγητό µε τον ψιλοκοµµένο μαϊντανό. TAGS ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ
