Υλικά 500 gr μακαρονια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 1 κολοκύθι τριμμένο 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 συσκ. τόνο σε νερό 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κάππαρη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εξοπλισμός Κατσαρόλα Τηγάνι TAGS ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΤΟΝΟΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ LIGHT ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ Υλικά 500 gr μακαρονια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο 1 κολοκύθι τριμμένο 5 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 συσκ. τόνο σε νερό 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κ.σ. κάππαρη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και, σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Σοτάρουμε για 2-3 λεπτά, μέχρι να γυαλίσουν. Προσθέτουμε το καρότο και το κολοκύθι, τριμμένα, και τα μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφήσουν τα υγρά τους. Ρίχνουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά. Στραγγίζουμε τον τόνο από το υγρό του, τον λιώνουμε με πιρούνι και τον προσθέτουμε στη σάλτσα. Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, την κάππαρη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά. Παράλληλα, βράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά να ενωθούν οι γεύσεις και σερβίρουμε αμέσως. TAGS ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΤΟΝΟΣ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ LIGHT ΤΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΩ ΣΗΜΕΡΑ
