"
Τραγανά και μαστιχωτά μοτσαρέλα στικς, η ιδανική λύση για finger food στο λεπτό!  Τα mozzarela sticks είναι ένα γρήγορο και αγαπημένο σνάκ για την οικογένεια ή την...

Τραγανά και μαστιχωτά μοτσαρέλα στικς, η ιδανική λύση για finger food στο λεπτό!  Τα mozzarela sticks είναι ένα γρήγορο και αγαπημένο σνάκ για την οικογένεια ή την παρέα. Τσιμπολόγημα με μαστιχωτό τυρί να γεμίζει το στόμα.

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 5 λεπτά
Βαθμολογήστε

Για τα μοτσαρέλα στικς

  • 500 γρ. μοτσαρέλα
  • 100 γρ. αλεύρι
  • 2 αυγά
  • 150 γρ. φρυγανιά
  • Λάδι για τηγάνισμα

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Μοτσαρέλα στικς

    Κόβουμε φέτες χοντρές, πάχους 2 εκατοστών, τη μοτσαρέλα και μετά κόβουμε σε μπαστουνάκια.

    Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και ρίχνουμε τα μοτσαρέλα στικς να ντυθούν ολόγυρα με αλεύρι.

    Τινάζουνε να φύγει το περιττό αλεύρι.

    Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ πιάτο.

    Βουτάμε τα στικς μοτσαρέλα στα αυγά, τα κρατάμε λίγο να στραγγίσουν και μετά τα βουτάμε στη φρυγανιά.

    Ακουμπάμε σε δίσκο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

    Αφού τελειώσουμε με όλα τα μοτσαρέλα στικς, τα βάζουμε στην κατάψυξη το λιγότερο για 1 ώρα να παγώσουν τελείως.

    Διαφήμιση

    Για το τηγάνισμα

    Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι και αφήνουμε να κάψει.

    Τηγανίζουμε τα μοτσαρέλα στικς για λίγα λεπτά μέχρι να ροδίσουν ολόγυρα.

    Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στραγγίσουν.

    Τα σερβίρουμε ζεστά με πικάντικη σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς.

    Τα μοτσαρέλα στικς ταιριάζουν τέλεια με σανγκρία.

    σπιτικη σαγκρία συνταγη αλκοολ λευκη σανγκρια κοκτειλ με κρασι sangria

    Εάν θέλετε μια έθνικ πινελιά στο finger food, μπορείτε να δοκιμάσετε σουβλάκια με μανιτάρια και χαλούμι! Θα ξετρελαθείτε!

    Βίντεο

    Ποιό άλλο finger food σ' αρέσει;

    Προτεινόμενος εξοπλισμός

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×