Ο μπακαλιάρος με χόρτα στη γάστρα είναι ένα πιάτο χωρίς πολλές θερμίδες. Δοκιμάστε αυτή τη φανταστική συνταγή  για μπακαλιάρο με σπανάκι στην...

Ο μπακαλιάρος με χόρτα στη γάστρα είναι ένα πιάτο χωρίς πολλές θερμίδες. Δοκιμάστε αυτή τη φανταστική συνταγή  για μπακαλιάρο με σπανάκι στην κατσαρόλα.

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 45 λεπτά
119

Για το μπακαλιάρο με χόρτα

  • 1 kg μπακαλιάρο ξαρμυρισμένο
  • 1 kg σπανάκι
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 3 κρεμμυδάκια φρέσκα
  • 1 πράσο
  • 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • Πιπέρι κόκκινο και μαύρο
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για το μπακαλιάρο με χόρτα

    Ρίχνουμε πρώτα σε ένα τηγάνι το λάδι, το ξερό κρεμμύδι, τα κρεμμυδάκια και το πράσο ψιλοκομμένα.

    Τα αφήνουμε να μαραθούν.

    Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι το σπανάκι, τον πελτέ και το πιπέρι.

    Αφού τα αφήσουμε να πάρουν μια βράση, τα κατεβάζουμε από τη φωτιά.

    Στρώνουμε το σπανάκι σε ένα ταψί και βάζουμε από πάνω στον μπακαλιάρο.

    Για το ψήσιμο

    Ψήνουμε το φαγητό στο φούρνο για 45 λεπτά περίπου στους 200°C.

    Μάθετε το μυστικό μου για το σωστό ξαλμύρισμα και μαγείρεμα του μπακαλιάρου.

    Και αν σας άρεσε ο μπακαλιάρος με σπανάκι, ρίξτε μια ματιά και στην παρακάτω συνταγή.

    μπακαλιάρος σκορδαλιά - μπακαλιάροσ σκορδαλιά αργυρώ - σκορδαλιά για μπακαλιάρο - σκορδαλιά για μπακαλιάρο - μπακαλιάροσ τηγανητόσ - βακαλάος σκορδαλιά - μπακαλιάρος αργυρώ - mpakaliaros skordalia - bakaliaros - συνταγή για μπακαλιάρο
    Διαφήμιση

    Εσύ τι σκορδαλιά θα προτιμούσες;

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται