Ιδανικό για fingerfood, τσιμπολόγημα με κριτσίνια ή στικς λαχανικών και τέλεια σως για burger!

Ιδανικό για fingerfood, τσιμπολόγημα με κριτσίνια ή στικς λαχανικών και τέλεια σως για burger!

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 10 λεπτά
72

Για τη σως ροκφόρ

  • 120 γρ. blue cheese ή ροκφόρ
  • 1 κ.σ. μαγιονέζα light
  • 1 συσκ. γιαούρτι 2%
  • 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • Λίγο σκόρδο σκόνη ή φρέσκο
  • Λίγο πιπέρι καγιέν
  • Για το σερβίρισμα
  • Αγγούρι
  • Σέλερι
  • Πιπεριά (κόκκινη και κίτρινη)
  • Μπρόκολο
  • 4 πατάτες βραστές ή ψητές
Διαφήμιση

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Για τη σως ροκφόρ

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σως ροκφόρ σε ένα μπολ.

    Κόβουμε τα λαχανικά σε στικς.

    Τα βάζουμε σε πιατέλα ολόγυρα και βάζουμε τα λαχανικά και τις ψητές πατάτες ολόκληρες στη μέση.

    Γεμίζουμε τις ψητές πατάτες με τη σως ροκφόρ.

    Εύκολο και φανταστικό ντιπάκι ιδανικό για fingerfood, αλλά και τέλεια σως για burger.

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση

    Προτεινόμενος εξοπλισμός

    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται