Υλικά 1 πατάτα βρασμένη 1 κολοκυθάκι σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον σε σπρέι 2 λουκάνικα κοκτέιλ σε λεπτές φέτες 6 μεγάλα αυγά 1/2 φλ. τυριά που λιώνουν τριμμένα Αλάτι Πιπέρι Εξοπλισμός Air fryer TAGS ΑΛΜΥΡΑ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΠΡΩΙΝΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ AIRFRYER Υλικά 1 πατάτα βρασμένη 1 κολοκυθάκι σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο + επιπλέον σε σπρέι 2 λουκάνικα κοκτέιλ σε λεπτές φέτες 6 μεγάλα αυγά 1/2 φλ. τυριά που λιώνουν τριμμένα Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε τη βρασμένη πατάτα σε μικρά καρέ και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κολοκυθάκι, την πιπεριά, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το λουκάνικο, το ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε. Τοποθετούμε μια αντικολλητική θήκη στον κάδο του air fryer και ψεκάζουμε με ελαιόλαδο. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα των υλικών και το ψήνουμε στους 200°C, για 8 λεπτά. Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά. Προσθέτουμε το τριμμένο τυρί, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε με το μείγμα τα υλικά στον κάδο του air fryer και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να ντυθούν με το αυγό. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία της συσκευής στους 180°C και ψήνουμε για 18 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί το κέντρο της ομελέτας, να φουσκώσει και να ροδίσει ελαφρά η επιφάνειά της. Αφήνουμε την ομελέτα να σταθεί για λίγο και να σταθεροποιηθεί. ΣΧΕΤΙΚΟ ΑΡΘΡΟ Αυγό: Διατροφική αξία Η συνταγή oμελέτα στο air fryer, δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο περιοδικό ΑΡΓΥΡΩ, που κυκλοφόρησε με το ΒΗΜΑ της Κυριακής στις 11/05/25. TAGS ΑΛΜΥΡΑ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΠΡΩΙΝΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ ΣΥΝΤΑΓΕΣ AIRFRYER
