"
Pοφός στο φούρνο με πατάτες, με μαϊντανό και σέλινο που δίνουν έξτρα νοστιμιά και αρώματα. Από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για...

Pοφός στο φούρνο με πατάτες, με μαϊντανό και σέλινο που δίνουν έξτρα νοστιμιά και αρώματα. Από τις πιο εύκολες και νόστιμες συνταγές για ψάρι!

  • προετοιμασία 15 λεπτά
  • μαγείρεμα 45 λεπτά
Βαθμολογήστε

Για το ροφό στο φούρνο με πατάτες

  • 1½ κ. φιλέτα ροφός
  • 4 πατάτες σε λεπτές φέτες
  • 2 ντομάτες σε φέτες
  • 2 κρεμμύδια ξερά σε λεπτές φέτες
  • 1/2 ματσ. μαϊντανός
  • 2 κλων. σέλινο
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 2 φλ. νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο)

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Ψήνουμε στην αρχή σκεπασμένο και μετά ξεσκεπάζουμε

    Θέλουμε το φαγητό να μείνει με ελάχιστη σάλτσα

    Ροφός στο φούρνο με πατάτες

    Βάζουμε πρώτα τις φέτες πατάτας σε ένα μακρόστενο ταψί, να το καλύψουν.

    Από πάνω στρώνουμε τις φέτες κρεμμύδια.

    Τοποθετούμε από πάνω τα φιλέτα ψαριού και καλύπτουμε το φαγητό με φέτες ντομάτας.

    Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε ψιλοκομμένο το μαϊντανό και το σέλινο.

    Περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και το νερό.

    Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε το ροφό στο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις, για 30 λεπτά.

    Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 15 λεπτά επιπλέον, μέχρι να μελώσουν οι πατάτες και το φαγητό να μείνει με ελάχιστη σάλτσα.

    ψάρι στο φούρνο με πατάτες κρεμμυδια και ντοματα
    Διαφήμιση

    Εσένα ποια είναι η αγαπημένη σου σαλάτα;

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×