Και νόστιμη και υγιεινή σαλάτα – ιδανική για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Δοκιμάστε...

Και νόστιμη και υγιεινή σαλάτα – ιδανική για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Δοκιμάστε την!

  • προετοιμασία 10 λεπτά
  • μαγείρεμα 5 λεπτά
Βαθμολογήστε

Για τη σαλάτα µε φρέσκο τόνο

  • 1 σαλάτα
  • 1 µαρούλι
  • 1 ματσ. ρόκα
  • 16 ντοματίνια
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 250 γρ. φρέσκος τόνος (φιλέτο)

Για τη σως

  • 8 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 λεμόνια (χυμός και ξύσμα)
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • Αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά μερίδα
    * Με βάση τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 2000 kcal για έναν ενήλικα.

    * Η θερμιδική κάλυψη και η σύσταση μακροστοιχείων γίνεται κατά προσέγγιση κι αφορά μια μερίδα της συνταγής.

    Ανακατεύουμε πολύ καλά πριν σερβίρουμε

    Για τη σαλάτα µε φρέσκο τόνο

    Πλένουμε πολύ καλά τα φύλλα της σαλάτας, το μαρούλι και τη ρόκα.

    Τα στραγγίζουμε και στη συνέχεια τα κρατάμε στο σουρωτήρι να στεγνώσουν.

    Αμέσως μετά ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι.

    Ρίχνουμε μέσα το φρέσκο τόνο και τον σιγοψήνουμε για 5΄, περιμένοντας να αλλάξει χρώμα απ’ όλες τις πλευρές.

    Τον αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

    Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σως σε ένα μπολ και τα χτυπάμε με σύρμα ή πιρούνι, να πυκνώσουν.

    Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.

    Χοντροκόβουμε τα λαχανικά μέσα σε σαλατιέρα με ένα μαχαίρι και προσθέτουμε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση και τον τόνο που τον έχουμε κόψει σε μπουκιές.

    Περιχύνουμε με τη σως και ανακατεύουμε πολύ καλά τη σαλάτα πριν σερβίρουμε.

    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Διαφήμιση
    Κάτι μαγειρεύεται

    Καλώς ήλθατε στο νέο Argiro.gr

    Εγκατάσταση
    ×