Τραγανά τσιπς παρµεζάνας

Υλικά

  • 1½ φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. ρίγανη

Τραγανά τσιπς παρµεζάνας

Για τα τσιπς παρμεζάνας,

  • Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και στρώνουμε μία λαμαρίνα με λαδόκολλα.
  • Αφήνουμε κουταλιές από το μείγμα με απόσταση 4 εκατοστών μεταξύ τους.
  • Με τα δάχτυλα πατάμε και πλαταίνουμε τα τσιπς παρμεζάνας (δίνουμε σχήμα στρογγυλό) και τα ψήνουμε για 4-5΄ μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και να πιούν τα υγρά τους.

Τα σερβίρουμε με διάφορα ντιπ ή σκέτα. Είναι, απλά, πειρασμός!

https://www.argiro.gr/recipe/tragana-tsips-parmezanas/