Υλικά 180 gr κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. λικέρ αμαρέτο ή άλλο της αρεσκείας σας 3 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 φλ. αλεσμένο αμύγδαλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ Τριμμένη σοκολάτα Τριμμένη καρύδα Τριμμένους ξηρούς καρπούς Τρούφα Εξοπλισμός Μπεν Μαρί TAGS ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ LOW BUDGET ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΤΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Υλικά 180 gr κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κ.σ. λικέρ αμαρέτο ή άλλο της αρεσκείας σας 3 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1/2 φλ. αλεσμένο αμύγδαλο ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ Τριμμένη σοκολάτα Τριμμένη καρύδα Τριμμένους ξηρούς καρπούς Τρούφα Εκτέλεση Ξεκινάμε λιώνoντας πρώτα τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, σε χαμηλή φωτιά. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το βούτυρο και το λικέρ και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το αμύγδαλο και ανακατεύουμε ξανά μέχρι το μείγμα να γίνει ομοιογενές. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει καλά, ώστε να μπορεί να πλάθεται εύκολα. Αν χρειάζεται, το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο για να σφίξει. Πλάθουμε περίπου 24 μικρές μπαλίτσες και τις κυλάμε σε ξύσμα σοκολάτας, άχνη ζάχαρη ή τριμμένους ξηρούς καρπούς. Τοποθετούμε τα τρουφάκια σε καραμελόχαρτα. Tips Φτιάξτε όσες παρτίδες θέλετε: κρατήστε μερικά για το σπίτι και τοποθετήστε τα υπόλοιπα σε όμορφα κουτάκια με γιορτινές κορδέλες για χειροποίητα, εντυπωσιακά δωράκια. TAGS ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ LOW BUDGET ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΡΤΙ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
