Υλικά 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 αυγό 1 κ.σ. νερό ή γάλα 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα Λίγη πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά) Εξοπλισμός Ταψί Φούρνος TAGS ΣΝΑΚ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΡΩΙΝΟ ΣΝΑΚ VEGETARIAN Υλικά 1 φύλλο έτοιμη σφολιάτα 1 αυγό 1 κ.σ. νερό ή γάλα 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα Λίγη πάπρικα γλυκιά (προαιρετικά) Εκτέλεση Για τα τυροκριτσίνια, απλώνουμε πρώτα τη σφολιάτα στον πάγκο. Χτυπάμε το αυγό με 1 κ.σ. νερό και αλείφουμε όλη την επιφάνεια της σφολιάτας. Πασπαλίζουμε τυρί και πάπρικα. Πατάμε με τα χέρια να κολλήσουν. Κόβουμε σε 24 μπαστούνια λωρίδες, τα στρίβουμε σαν βίδα – σπιράλ. Αραδιάζουμε σε 2 λαμαρίνες στρωμένες με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά στους 200°C στον αέρα μέχρι να ροδίσουν και να φουσκώσουν. TAGS ΣΝΑΚ ΑΥΓΑ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ BRUNCH LOW BUDGET ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΠΡΩΙΝΟ ΣΝΑΚ VEGETARIAN
