Τα 6 μυστικά για αξέχαστο ογκρατέν

Αυτά είναι τα 6 μυστικά και οι πολύτιμες συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσεις για να γλείφουν όλοι τα δάχτυλά τους, όταν δοκιμάσουν το ογκρατέν σου. 1. Αρχικά, για να έχει επιτυχία το oγκρατέν, πρέπει ο φούρνος μας να είναι πολύ καλά προθερμασμένος. 2. Το σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι πυρίμαχο και καλά βουτυρωμένο. 3. Ένα …