Φανουρόπιτα και οι θερμίδες της
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ
Είναι το ελληνικό, παραδοσιακό έδεσμα που συνδέεται με την ιστορία του Αγίου Φανουρίου και τη προσευχή στην εκκλησία. Σε όλη την Ελλάδα τιμάμε την ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου προσφέροντας την στην εκκλησία και κάνοντας την αντίστοιχη προσευχή. Ο σκοπός προσφοράς της είναι να «φανερωθεί» αυτό που χάθηκε. Η προσευχή και τα υλικά είναι θεμελιώδη και σταθερά συστατικά για τον εορτασμό της ημέρας.
Δεν χρειάζεται να αναμένουμε την ημέρα του Αγίου Φανουρίου για να τη φτιάξουμε. Είναι εύκολο να γινει που μπορεί να συνοδεύσει τον καθημερινό σου καφέ ή τσάι.
Τα υλικά είναι απλά αλλά φέρουν πολλές θερμίδες. Το λάδι και η ζάχαρη αποτελούν βασικά συστατικά αυτού του και ως γνωστό είναι γεμάτα θερμίδες. Επομένως, χρειάζεται προσοχή ως προς την κατανάλωσή της και όχι υπερβολές. Οι θερμίδες για ένα κομμάτι ποικίλλουν ανάλογα τη συνταγή και τις ποσότητες των υλικών που προστίθενται για την παρασκευή της ζύμης. Ωστόσο, για τη
Οι θερμίδες είναι περίπου:(1 κομμάτι): 420
Ευτυχώς, υπάρχει και η πιο light εκδοχή της . Η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται και πιο υγιεινή. Η αφαίρεση της ζάχαρης μειώνει το θερμιδικό περιεχόμενο του παραδοσιακού εδέσματος. Ένα κομμάτι έχει περίπου:(1 κομμάτι): 300
