Υλικά
Εξοπλισμός
Πλάστης
Ταψί
Φούρνος
Υλικά
Εκτέλεση
- Ανοίγουμε τη ζύμη πίτσας σε αλευρωμένη επιφάνεια με πλάστη ή με τα δάχτυλα, κάνοντας κυκλικές κινήσεις.
- Μεταφέρουμε το φύλλο της ζύμης σε αλευρωμένη λαμαρίνα ή ταψί.
- Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας σε όλη την επιφάνεια της ζύμης και πασπαλίζουμε με τα τριμμένα τυριά.
- Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα απλώνουμε πάνω από τα τυριά.
- Προσθέτουμε από πάνω το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες και την πιπεριά.
- Ψήνουμε την πίτσα λαχανικών σε προθερμασμένο φούρνο, στους 230°C, στις αντιστάσεις, για 15-20 λεπτά, στην τελευταία σχάρα του φούρνου.









