Υλικά 700 gr σπανάκι 2 πράσα 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 ματσ. μαϊντανό 1/2 ματσ. δυόσμο 1/2 ματσ. άνηθο 1 φλ. ελαιόλαδο 400 gr φέτα 4 αυγά Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) 1½ φλ. καλαμποκάλευρο 1/2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εξοπλισμός Ταψί TAGS ΠΙΤΕΣ ΣΠΑΝΑΚΙ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ Υλικά 700 gr σπανάκι 2 πράσα 2-3 φρέσκα κρεμμύδια 1/2 ματσ. μαϊντανό 1/2 ματσ. δυόσμο 1/2 ματσ. άνηθο 1 φλ. ελαιόλαδο 400 gr φέτα 4 αυγά Αλάτι Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) 1½ φλ. καλαμποκάλευρο 1/2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκόβουμε πρώτα τα λαχανικά και τα στραγγίζουμε για να φύγουν τα υγρά τους. Τα βάζουμε μέσα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το λάδι, το αλεύρι, το τυρί και τα χτυπημένα αυγά και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί και τα στρώνουμε σε ταψί (το οποίο προηγουμένως έχουμε πασπαλίσει με καλαμποκάλευρο) φτιάχνοντας μία λεπτή στρώση. Ψήνουμε στους 180οC για μια ώρα σε αντιστάσεις και πάνω στην πίτα ρίχνουμε λίγο καλαμποκάλευρο και ελαιόλαδο. ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Τούρτα κολοκύθι σαν τάρτα χωρίς φύλλο TAGS ΠΙΤΕΣ ΣΠΑΝΑΚΙ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΦΑΓΗΤΑ
