Μοσχαράκι με πιπεριές

Είναι γνωστό ότι το μοσχαρίσιο κρέας αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου συνεισφέροντας στις μεταβολικές διεργασίες του οργανισμού και τονώνοντας τη δράση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Παράλληλα, το μοσχαρίσιο κρέας εφοδιάζει τον οργανισμό μας με ψευδάργυρο, ενός ιχνοστοιχείου που παίζει επίσης πολύ σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού. Συνδυαστικά με τις βιταμίνες C,E και Α από σκόρδο, πιπεριές και κρεμμύδια, το συγκεκριμένο πιάτο αποτελεί έναν πολύ σημαντικό σύμμαχο στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Συνδυάστε το με λίγο ψωμί ή κινόα ή πλιγούρι κι έχετε ένα πλήρες γεύμα.