Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ 2 συσκ. μπισκότα γεμιστά 50 gr ξύσμα σοκολάτας 200 gr φρέσκο τυρί κρέμα μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 100 gr ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κονιάκ 250 gr λευκή λιωμένη σοκολάτα TAGS ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ Υλικά ΓΙΑ ΤΑ ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΜΕ ΜΠΙΣΚΟΤΑ 2 συσκ. μπισκότα γεμιστά 50 gr ξύσμα σοκολάτας 200 gr φρέσκο τυρί κρέμα μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 100 gr ψιλοκομμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κονιάκ 250 gr λευκή λιωμένη σοκολάτα Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ να γίνουν σκόνη. Βάζουμε σε μπολ τα γεμιστά μπισκότα και κρατάμε μερικές κουταλιές για γαρνίρισμα. Προσθέτουμε στα μπισκότα, το τυρί κρεμά, το ξύσμα σοκολάτας, τα καρύδια και το κονιάκ. Ζυμώνουμε το μίγμα και το παγώνουμε λίγο να σφίξει. Πλάθουμε τα τρουφάκια, τα αραδιάζουμε σε δίσκο και τα παγώνουμε για 30 λεπτά στο ψυγείο μας. Τα βουτάμε στη λιωμένη λευκή σοκολάτα και τα αραδιάζουμε σε λαδόκολλα για να στεγνώσουν και να σφίξει η επικάλυψη τους. Πασπαλίζουμε τα τρουφάκια με μπισκότα πριν στεγνώσουν. Διατηρούμε στο ψυγείο τα τρουφάκια με λευκή σοκολάτα. ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ ΚΑΙ Τρουφάκια σοκολάτας TAGS ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ
