Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΡΟΤΟ 2 καρότα 2 κλων. σέλερι ψιλοκομμένα 1 iceberg 1/2 λάχανο 1 ξινόμηλο με τη φλούδα 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 200 gr στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΛΑΧΑΝΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ VEGETARIAN ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ ΚΑΡΟΤΟ 2 καρότα 2 κλων. σέλερι ψιλοκομμένα 1 iceberg 1/2 λάχανο 1 ξινόμηλο με τη φλούδα 1 φλ. καλαμπόκι βρασμένο ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 200 gr στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη Εκτέλεση Πρώτα καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Χοντροκόβουμε το iceberg και το λάχανο. Πλένουμε το ξινόμηλο και το κόβουμε σε καρέ με τη φλούδα του. Σε μία βαθιά σαλατιέρα βάζουμε όλα τα κομμένα λαχανικά και το ξινόμηλο. Πασπαλίζουμε με το καλαμπόκι. Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Με ένα πιρούνι τα διαλύουμε καλά. Προσθέτουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα και το γιαούρτι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά. Περιχύνουμε τα λαχανικά με τη σως γιαουρτιού. Ανακατεύουμε καλά. Παγώνουμε τη σαλάτα για 10 λεπτά και τη σερβίρουμε. TAGS ΣΑΛΑΤΕΣ ΛΑΧΑΝΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET ΣΑΛΑΤΕΣ VEGETARIAN ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
