Υλικά 1½ φλ. ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο κρύο 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 κομμάτι ξύλο κανέλα 2 γαρίφαλα 2 μήλα κομμένα στα τέσσερα 2 αχλάδια κομμένα στα τέσσερα 2 βανίλιες (φρούτα) καθαρισμένες κομμένες στα τέσσερα 1/2 φλ. χυμός μήλου ή πορτοκαλιού 4 κ.σ. μαύρο ρούμι παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα TAGS ΑΛΜΥΡΑ ΜΗΛΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET Υλικά 1½ φλ. ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο κρύο 1 αστεροειδή γλυκάνισο 1 κομμάτι ξύλο κανέλα 2 γαρίφαλα 2 μήλα κομμένα στα τέσσερα 2 αχλάδια κομμένα στα τέσσερα 2 βανίλιες (φρούτα) καθαρισμένες κομμένες στα τέσσερα 1/2 φλ. χυμός μήλου ή πορτοκαλιού 4 κ.σ. μαύρο ρούμι παγωτό βανίλια για το σερβίρισμα Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη γλυκιά αυτή φρουτοσαλάτα, καθαρίζουμε τα φρούτα, αφαιρούμε φλούδα και κουκούτσια, και τα κόβουμε στα τέσσερα. Βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι τη ζάχαρη σε μέτρια φωτιά να λιώσει, ανακινώντας το τηγάνι για να μη μαυρίζει στις άκρες. Μόλις η ζάχαρη γίνει καραμέλα προσθέτουμε το κρύο βούτυρο και τα μπαχαρικά. Μόλις λιώσει το βούτυρο, προσθέτουμε τα φρούτα και τα ανακατεύουμε να καραμελώσουν γύρω γύρω. Προσθέτουμε το χυμό και το ρούμι. Βράζουμε για 5΄, τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν. Τα σερβίρουμε με παγωτό βανίλια. Αν το φτιάξετε για παιδιά, παραλείψτε το αλκοόλ. TAGS ΑΛΜΥΡΑ ΜΗΛΟ 30 ΛΕΠΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ LOW BUDGET
