Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ 250 gr κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο 3 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 1 μπάρα σοκολάτας καραμέλα-φιστίκι 1 κ.σ. μέλι Εξοπλισμός Κατσαρόλα TAGS ΓΛΥΚΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ 250 gr κρέμα γάλακτος 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο 3 κ.σ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 1 μπάρα σοκολάτας καραμέλα-φιστίκι 1 κ.σ. μέλι Εκτέλεση ΣΑΛΤΣΑ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ Ψιλοκόβουμε πρώτα τη μπάρα σοκολάτας. Τη βάζουμε, καθώς κι όλα τα υπόλοιπα υλικά, σε μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά να λιώσουν. Από την ώρα που θα πάρει βράση βράζουμε για 4′ σε μέτρια φωτιά να πυκνώσει. Δεν την παγώνουμε γιατί θα σφίξει πολύ. Θα γίνει σαν καραμέλα γάλακτος. Σε περίπτωση που κρυώσει και σφίξει απλά την ζεσταίνουμε λίγο να μαλακώσει. Αυτή η σάλτσα καραμέλα φυστικοβούτυρο είναι τέλεια για γλυκά όπως το παρακάτω. TAGS ΓΛΥΚΑ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
