Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΚΕΙΚ
Εξοπλισμός
Φόρμα
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΕ ΦΟΡΜΑ ΚΕΙΚ
Video
Εκτέλεση
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα 25 εκ. με τρύπα στη μέση.
- Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι με το μπεικιν παουντερ.
- Προσθέτουμε το τυρί, το ζαμπόν και την πιπεριά και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- Σε μπολ βάζουμε τα αυγά με το πιπέρι και τα χτυπάμε με σύρμα για 2 με 3 λεπτά.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και τα ανακατεύουμε με το σύρμα.
- Τέλος, προσθέτουμε τα στερεά υλικά στα υγρά και με κουτάλι απαλά ανακατεύουμε.
- Αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα για κέικ και ψήνουμε για περίπου μία ώρα, μέχρι να φουσκώσει, να ροδίσει και να βγαίνει καθαρή η λάμα από το μαχαίρι από το κέντρο του.