Πρώτες ύλες

Το πλιγούρι είναι, λοιπόν, ένα δημητριακό προϊόν που προέρχεται από το σπάσιμο κόκκων σιταριού, κυρίως σκληρού.

Ο σολομός ανήκει στην κατηγορία ψαριών μετρίου μεγέθους που βρίσκεται κυρίως στο Βόρειο Ατλαντικό και σε ποταμούς...

Το βερίκοκο είναι ένα φρούτο που εμφανίζεται τέλος άνοιξης και αρχές καλοκαιριού. Το βερίκοκο, ή αλλιώς το...

Το μαρούλι είναι ένα φυτό με σημαντικά μεγάλη κατανάλωση παγκοσμίως. Χάρη στα θερμοκήπια, η διάθεσή τους γίνεται...

Τα αποξηραμένα σύκα αποτελούν ένα γευστικότατο superfood και ίσως το πιο αγαπημένο αποξηραμένο φρούτο. Προκύπτουν εύκολα από...

Το ρόδι είναι ένα ευεργετικό φρούτο για την υγεία μας. Το ρόδι κατάγεται από την Περσία (σημερινό Ιράν)...

Το κρασί έχει πολλούς τρόπους χρήσης στο μαγείρεμα Το κρασί είναι ιδανικό για έξτρα άρωμα. Ένας από τους...

Το αβοκάντο (Percea amercana Mll) ανήκει στην κατηγορία των τροπικών φρούτων. Τα αβοκάντο ανήκουν στην κατηγορία των...

Το ρύζι αποτελεί τον πιο δημοφιλή δημητριακό καρπό παγκοσμίως. Οι συνταγές με ρύζι είναι πραγματικά αμέτρητες από την...

Η μοτσαρέλα είναι ένα είδος μαλακού τυριού. Προέρχεται από την Ιταλία και αποτελεί χαρακτηριστικό προϊόν της χώρας....

Το κοτόπουλο, και συγκεκριμένα το φιλέτο που έχει ελάχιστο λίπος, έχει σημαντική θρεπτική αξία και αποτελεί σημαντική...

Τα σύκα (Fcus carca) είναι ένα από τα πρώτα καλλιεργούμενα φρούτα. Τα σύκα και το δέντρο συκιά είναι...

Ένα από τα πιο διάσημα είδη σολομού είναι ο καπνιστός σολομός. Ο καπνιστός σολομός προέρχεται από τον...

Τι είναι το baking powder Το μπέικιν πάουντερ (baking powder) είναι ένα χημικό διογκωτικό. Λευκό και διαλυτό, παράγει...

Η παρμεζάνα είναι ένα αλμυρό, σκληρό, κοκκώδες κίτρινο τυρί που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα. Η παρμεζάνα παρασκευάζεται...